特許情報・技術資料の決定版!!


No.10011B 食用肉改質剤の組成

[公開編]  平成14年〜平成17年(4年間)  67点

ご購入方法はこちら
お問い合わせはこちら

  • CD-ROM版                 ¥25,704
  • B5製本版                  ¥25,704
  • CD-ROM版・B5製本版 一括購入    ¥37,800
(8%税込価格)

特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
(収録内容は同じです)

  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


下のリンクから特許収録セットCD-ROM版のサンプルを
ダウンロードできます。
ダウンロード>>[set_sample.zip (772KB)]
※サンプルはzip形式で圧縮されていますので、
別途解凍ソフトが必要です。

  • B5製本版
特許収録セット(B5製本版)

じっくり読むならやっぱり紙!
気楽に読めるのも紙!
すぐに読めるのも紙!
付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




  • 上記一括版(CD-ROM版+B5製本版)

A4冊子抄録版は添付されません。

関連収録セット案内

>>No.8468 食用肉改質剤の組成
>>No.8825B 食肉類の軟化加工方法
>>No.7487D 生肉片の接着加工方法
>>No.7487D 霜降り状肉製品の製造方法

>>特許収録セット c 区分リスト
<化学製品、油加工品、資源加工品など>に関連する特許収録セットの一覧です。

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。


>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許10年セットタイトルリスト
同一テーマ・単年度の特許収録セットを10年分収録し、価格を抑えて販売しております。

>>特許収録セットのサンプルはこちら!
[set_sample.zip (772KB)]
※サンプルはzip形式で圧縮されていますので、別途解凍ソフトが必要です。

特許収録セット購入のお申し込みはこちらから
印刷用・FAXでのお申し込み用のPDF形式の案内書です。
A4案内書(PDF)

PDFファイルの閲覧にはAdobe Readerのインストールが必要です。
※Adobe Readerのインストール方法はAdobe社のホームページをご覧ください。

収録公報一覧


タイトル出願人
1牛肉調製品およびその製造方法伊藤ハム株式会社
2食肉類加工品及びその製造方法丸大食品株式会社
3食品用pH調整剤藤沢薬品工業株式会社
4生クロレラの活用法金山 幸市
5新規食用油脂及びその製造方法三邦株式会社
6惣菜タイプ畜肉加工品三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
7肉加工食品の製造方法不二製油株式会社
8新規なキモトリプシン様プロテア−ゼ及びその製造法並びに新規なキモトリプシン様プロテアーゼを作用させるタンパク質分解物含有物の製造法。天野エンザイム株式会社
9食肉用油脂注入液、製造方法および用途日本油脂株式会社
10肉類含有食品ハウス食品株式会社
11挽肉加工製品の製造法不二製油株式会社
12食肉のメト化抑制剤、メト化抑制方法およびメト化抑制食肉青葉化成株式会社
13畜肉および魚肉加工品用の食感改良剤株式会社紀文フードケミファ
14ペースト状肉の固形化方法とそれを用いた食肉加工食品味の素株式会社
15食肉製品用蛋白組成物およびそれを用いた食肉製品不二製油株式会社
16加工食品の調製方法及びレトルト食品ハウス食品株式会社
17コンニャク添加食品およびその製造方法株式会社紀文食品
18粉末状大豆たん白及び畜肉加工品用添加剤、並びに畜肉加工品の製造方法味の素株式会社
19システインプロテアーゼ活性の改善方法多田 幹郎
20含蛋白食品改質剤及び含蛋白食品の改質方法ミヨシ油脂株式会社
21肉類の食感及び風味改良剤長谷川香料株式会社
22食品の品質改良剤旭電化工業株式会社
23肉類及び/又は魚介類の品質安定化剤、これを用いた肉類及び/又は魚介類の品質安定化方法、この方法で得られた肉類及び/又は魚介類及びこれらの肉類及び/又は魚介類を具として用いた粉もの系食品株式会社東農園
24食肉加工用組成物、食肉加工用乳化分散液及び加工食肉日本油脂株式会社
25肉類の肉質を向上させる品質向上剤松村 圭剛
26乾燥食肉製品及びその製法日本ハム株式会社
27ソーセージの品質改良方法味の素株式会社
28ピックル組成物及びそれを用いた食肉製品三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
29畜肉食品の肉色改善剤および畜肉食品日本製紙株式会社
30食肉加工品及びその製造方法萬田 義人
31食肉用改良剤ならびに該食肉用改良剤を用いる食肉加工食品の製造法味の素株式会社
32パパイヤ・パイナップルのエキスを含有する塩株式会社沖縄ソルト
33肉の軟化ノボザイムス ノース アメリカ,インコーポレイティド
34プロテアーゼ、これに対する遺伝子およびその用途コレア リサーチ インスティチュート オブ バイオサイエンス アンド バイオテクノロジー
35肉軟化剤株式会社ニチレイ
36肉質改良材及びそれを用いた肉質の改良方法株式会社ホーネンコーポレーション
37食肉改質剤ミヨシ油脂株式会社
38肉類の改良剤およびこれを添加した肉類有限会社コッシ
39食品素材の改質方法味の素株式会社
40食物繊維澱粉複合体を含有するチキンナゲットおよびチキナゲット用品質改良剤オルガノ株式会社
41畜肉加工食品とこれに用いる生地肉の製造方法味の素株式会社
42食肉加工製品新田ゼラチン株式会社
43食肉改質方法並びに食肉改質剤及び食肉下処理液鳥越製粉株式会社
44血漿液を用いた畜産可食内臓物の品質保持方法食肉生産技術研究組合
45食肉加工品添加用組成物プリマハム株式会社
46食肉単味品向け製剤および該製剤を用いる食肉単味品の製造方法味の素株式会社
47臭み、ぱさつき感のない鶏肉鳥治食品株式会社
48畜肉改質剤、畜肉改質用飼料、改質された畜肉及び畜肉の改質方法日清オイリオ株式会社
49から揚げ方法及び調理用液椋本 茂之
50食肉用浸漬剤太陽化学株式会社
以下17点省略

株式会社国際技術開発センター
〒101-0047 東京都千代田区内神田1−15−6 藤井第二ビル
Tel:03-3294-8061 Fax:03-3294-8063
E-mail:kokusai@itdc-patent.com

Copyright (C) 2010 株式会社国際技術開発センター,All Rights Reserved.