収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 蕎麦の製麺装置 | 有限会社チーム大地 |
| 2 | 手揉み麺の製造方法 | 草野 秀雄 |
| 3 | そばの芽、花を原料とするジュースの製造方法 | 竹内 克己 |
| 4 | 蕎麦の加工方法 | 高橋 道明 |
| 5 | そば類の製造法 | 日清製粉株式会社 |
| 6 | 蕎麦の精製装置 | 株式会社タイガーカワシマ |
| 7 | 麺類の製造方法 | 日清食品株式会社 |
| 8 | 大麦麺の製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 9 | フィチン酸を富化させた食品素材及びそれを含む食品 | サンヨー食品株式会社 |
| 10 | ダッタンそば茶の製造方法 | 京都グレインシステム株式会社 |
| 11 | 食品改質剤 | 長瀬産業株式会社 |
| 12 | 穀物粉調整品及びその製造方法 | 中山 誠也 |
| 13 | 柑橘風味の蕎麦湯飲料とその製造法 | 平沼 春子 |
| 14 | スプラウトパウダー及びその製造法 | 株式会社サラダコスモ |
| 15 | 麺及びその製造方法 | 日本精麦株式会社 |
| 16 | ルチン含有物の処理方法 | アイシーエス株式会社 |
| 17 | 食品組成物の製造方法、及び食品組成物 | 熊本製粉株式会社 |
| 18 | 食物繊維強化麺類および食物繊維強化麺類の製造方法 | 日澱化學株式会社 |
| 19 | 真空凍結薬味粉末配合麺生地製造法 | 庄内開発有限会社 |
| 20 | モズク入りめん | 有限会社アワセそば |
| 21 | 麺帯の細断方法およびその装置 | シマダヤ株式会社 |
| 22 | 即席そば湯の素及びその製造方法 | 株式会社シマヤ |
| 23 | 加熱調理不要な冷麺類およびその製造方法 | 日清食品株式会社 |
| 24 | ダッタン切餅 | 板垣 一寿 |
| 25 | 食品素材およびその製造方法 | 株式会社グリーン |
| 26 | 玄蕎麦の製粉過程における軽石除去 | 山口 武雄 |
| 27 | 蕎麦餡および蕎麦羊羹 | 株式会社名取製餡所 |
| 28 | そば湯飲料とその加工方法 | 桑重 満二郎 |
| 29 | 薬膳しじみそば | 長谷川 裕志 |
| 30 | 金粉または銀粉入り食品および嗜好品 | 齋藤 英孝 |
| 31 | そば繋ぎ用甘皮微粉末、その製造方法、手打ち用そば原料および機械製麺用そば原料 | 東邦瓦斯株式会社 |
| 32 | 食品組成物及びその製造方法 | 株式会社華舞 |
| 33 | そば麺の製造方法 | 饗庭 眞清 |
| 34 | そば粉配合物、生そば及び茹でそば | 藤原製麺株式会社 |
| 35 | 乾燥オリーブ葉及びその粉末並びにそれを混入した食品 | 有限会社醤の郷 |
| 36 | ルチン高含有韃靼そば粉の製造方法及びそば粉加工品 | 北西産業株式会社 |
| 37 | 十割そば麺およびその製造法 | 鈴木 栄一 |
| 38 | 穀類加工食品のほぐれ性の改良剤 | 大日本住友製薬株式会社 |
| 39 | 温蕎麦 | 株式会社エイティ |
| 40 | ソフト角麺の即席喫食セット | 有限会社スターフーズ |
| 41 | 酵素製剤及び麺類の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 42 | 日本そばの製造方法 | 日清製粉株式会社 |
| 43 | そば、うどんその他の生地をのす方法及びその装置 | 有限会社石岡眼鏡店 |
| 44 | 蛋白素材を含有する食品又は飼料の保存性を向上させた製造方法とそのための食品又は飼料の添加組成物 | 株式会社ニチロ |
| 45 | 蕎麦殻抽出物を有効成分とする薬剤 | 株式会社アミノアップ化学 |
| 46 | 蒸練日本そばの製造法 | 日清製粉株式会社 |
| 47 | 苦蕎麦を原料とするアルドース還元酵素阻害剤及びソルビトール降下剤 | 李 剛 |
| 48 | 玄蕎麦の製粉過程における円盤式軽石除去機 | 山口 武雄 |
| 49 | 水に入れて解凍させるだけで美味しく食べることが出来る冷凍蕎麦 | 川内 敏夫 |
| 50 | そば芽粉末 | 株式会社造形美術 |
以下27点省略