収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | スナック膨化装置 | 坂口 弘明 |
| 2 | 味付け処理システム | 株式会社イシダ |
| 3 | 製品包装システムおよび製品包装方法 | 株式会社イシダ |
| 4 | 芋加工食品およびその製造方法 | 大和通商株式会社 |
| 5 | 下味付きジャガイモ加工品の製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 6 | スナック菓子及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 7 | 植物産品での繊維素構造に保護された有価溶質物の回収方法 | 石橋 忠也 |
| 8 | じゃがいも類似加工食品及びその製造方法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 9 | 計量味付けシステム | 薬師川 靖 |
| 10 | 膨化菓子の製造方法 | カルビー株式会社 |
| 11 | 食品中のアクリルアミドの低減方法 | ハウス食品株式会社 |
| 12 | 油脂含有食品 | 花王株式会社 |
| 13 | スナック菓子の製造方法 | 渡邊 勲 |
| 14 | 煮くずれしづらい半調理馬鈴薯の製造方法及び解凍時に煮馬鈴薯と同じ復元性を有する調理冷凍馬鈴薯の製造方法 | 山川 良一 |
| 15 | 加工食品のアクリルアミド生成抑制方法、アクリルアミド生成抑制剤、および、加工食品の製造方法 | 日清食品株式会社 |
| 16 | 商品の生産システム | 株式会社イシダ |
| 17 | 油循環型フライヤおよび揚げ物の製造方法 | カルビー株式会社 |
| 18 | パウチ入りウェットスナックの製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 19 | 加工食品、該加工食品の製造システム及び製造方法 | 株式会社セントラル物産 |
| 20 | フライ用衣付き食品及びその製造方法 | 株式会社加ト吉 |
| 21 | たこ焼き様風味を有するジャガイモを主材とする揚げ物料理及びその製造方法 | 株式会社東京フード |
| 22 | 食品中に生成するアクリルアミドの毒性を低減させる物質を含む食品およびその製造方法 | 株式会社タイム アソシエイツ |
| 23 | 澱粉中のリン含量の簡易定量法 | 独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 24 | 各種模様を有する食品およびその製法 | ヱスビー食品株式会社 |
| 25 | 制御されたカーテン状こぼれ部による成形及び調理方法及び装置 | ヒート アンド コントロール インコーポレイテッド |
| 26 | 風味、食感の改善された馬鈴薯食品素材とそれを用いた食品 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 27 | ポテト調理食品の製造方法 | 株式会社日本冷食 |
| 28 | 食品中のアクリルアミドの低減方法 | ハウス食品株式会社 |
| 29 | 熱処理食品中のアクリルアミド形成を低減させる方法 | フリトーレイ ノース アメリカ インコーポレイテッド |
| 30 | スナック菓子の製造方法 | 渡辺 育子 |
| 31 | スナック生地、スナック生地の製造方法及びスナック菓子 | 森永製菓株式会社 |
| 32 | 保存およびその後のスチーム調理のための呼吸能力のある生鮮食品の下準備と包装の方法 | アグロイノーバ・ソシエダッド・リミターダ |
| 33 | 蒸煮芋肉の濾過板及びこれを用いた蒸煮芋肉の採取装置 | キユーピー株式会社 |
| 34 | 体内グリコーゲン温存剤 | 花王株式会社 |
| 35 | トッピング材料付着装置 | カルビー株式会社 |
| 36 | 計量味付け装置及びそれを用いた菓子製造システム | カルビー湖南株式会社 |
| 37 | 計量器 | カルビー湖南株式会社 |
| 38 | メチオナール含有芋食品 | 味の素株式会社 |
| 39 | 保形性向上作用を有した糖組成物、及びそれらを含有した飲食物 | 昭和産業株式会社 |
| 40 | ポテトチップ用自動フライヤー | 株式会社ジャパンフードコミュニケーションズ |
| 41 | 根菜類野菜の加工保存方法 | エージレスサービスセンター株式会社 |
| 42 | スナック食品及びその製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 43 | ポテトサラダ | キユーピー株式会社 |
| 44 | 油揚げ食品の脂肪含有率低減のための油改質剤 | ナショナル スターチ アンド ケミカル インベストメント ホールディング コーポレイション |
| 45 | スナック菓子製造方法、及びスナック菓子 | 株式会社東ハト |
| 46 | スナック菓子及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 47 | スナック菓子への模様形成方法 | カルビー株式会社 |
| 48 | 食品材料、この食品材料の製造方法及びこの食品材料を用いた食品 | 武子 さかえ |
| 49 | 成形スナック菓子の製造方法 | カルビー株式会社 |
| 50 | 冷凍惣菜 | 森田 日出男 |
以下38点省略