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No.10183 鮭の処理加工方法と製品

[公開編]  平成16年〜平成19年(4年間)  87点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
(収録内容は同じです)

  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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関連収録セット案内

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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1魚類の内臓から多価不飽和脂肪酸を構成成分とするリン脂質を含む脂質組成物を抽出するための方法、その方法に適用可能な魚類の内臓の保存方法、及びその方法により抽出した脂質組成物静岡県
2畜肉及び魚肉加工食品包装体伊藤ハム株式会社
3生鮭の醤油漬並びにその製造方法佐藤水産株式会社
4鮭を原料とした魚節及びその製造方法川合 祥兼
5魚のほぐし身及びその製造方法高橋 英雄
6レトルト容器入り魚肉食品及びその製造方法キユーピー株式会社
7生肉や生水産物の電子レンジ調理方法と電子レンジ調理用調味料、及び電子レンジ調理食品有限会社皆川商店
8抗菌作用および抗酸化作用を有する乳酸菌培養液で処理された魚介類日本水産株式会社
9水産品を連続的に調味する方法及びその装置佐藤水産株式会社
10食品の保存方法三菱瓦斯化学株式会社
11魚の生流通方法と生流通用包装体株式会社前川製作所
12魚体の三枚おろし方法及びその装置東洋水産機械株式会社
13水産発酵食品の製造方法日本水産株式会社
14魚骨除去装置および魚骨除去方法岩崎 武
15魚肉練り製品およびその製造方法株式会社紀文食品
16昆布巻き製品の製造方法フジッコ株式会社
17容器状食品及びその内部に食材を充填した複合食品坂本 巽
18魚の切り身の殺菌方法及び殺菌装置有限会社山田エビデンスリサーチ
19水産加工品の呈味増強剤小川香料株式会社
20新鮮な捕りたて水産食品の切身類の生産プロセスフヨルド ノルスク スヨマット エイエス
21鮮魚の処理方法平岡幸惠
22水産発酵食品の製造方法日本水産株式会社
23冷凍食品の製造方法太陽化学株式会社
24品質改良用食塩代替物及び品質改良用食塩代替物を用いた加工食品千葉製粉株式会社
25鮭の加工法久間 恵美子
26シーフードステーキの製法株式会社ユニマック
27加圧加熱処理用魚介類の前処理方法大塚食品株式会社
28鮭の氷頭採取装置株式会社ツネザワトレーディング
29フィレーのピンボーン除去方法とその装置東洋水産機械株式会社
30魚介類フレーバーの製造方法川崎 清光
31食品の保存方法三菱瓦斯化学株式会社
32魚類、肉類又はそれらの挽き肉食品用乳化組成物、該乳化組成物を用いた魚類、肉類又はそれらの挽き肉食品及びその製造方法。千葉製粉株式会社
33生食に供する魚肉加工品の品質改良剤理研ビタミン株式会社
34味付け焼き魚の製造方法、味付け焼き魚素材、液状焙焼調味料及びその製造方法坂本 幸資
35冷解凍促進材および冷解凍方法日の丸カーボテクノ株式会社
36水産食品の加工方法宮島醤油株式会社
37食品原料製造法とそれを用いたすり身加工食品及び粉末練食品株式会社藤井水産
38漬け物の製法株式会社 鹿児島TLO
39海鮮丼慈幸 嘉和
40サケ科魚類を原料とする節の製造方法鰹節のカネイ株式会社
41糠漬け新巻の製造方法宍戸 勝征
42機能性食材およびその製造方法長田 政司
43肉をマリネードの中で凍らせる方法ウィンターラブ・リミテッド
44鮮魚の処理方法平岡 幸惠
45「鮭のひれ酒」用鮭ひれ製造方法越智 文雄
46電子レンジ加熱調理用食品とその製造方法有限会社皆川商店
47魚の魚醤漬け切り身加工食品およびその製造方法株式会社 つながれ
48メフン除去機魚類洗浄装置魚類洗浄方法株式会社タイヨー製作所
49冷凍切り身の製造方法株式会社 キタイチ
50レトルト魚介類仙味エキス株式会社
以下37点省略

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