収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | サラダ | キユーピー株式会社 |
| 2 | ミンチ入りダイコンおよびその製造方法 | 株式会社ダンケコーポレーション |
| 3 | 青果物の保存方法 | 住友ベークライト株式会社 |
| 4 | 新規抗菌漬物 | 大洋食品工業株式会社 |
| 5 | 冷凍大根おろし | 有限会社粉川 |
| 6 | 大根姿ハンバーグの予備調理方法、及び、大根姿ハンバーグの調理方法 | 株式会社白鳥フーズ |
| 7 | 渦巻状に漬物加工した桜島大根漬及びその製造方法 | 有限会社内田食品 |
| 8 | キムチ大根とキムチ蕪の製造方法 | 中本 貴久 |
| 9 | おろしの製造方法及びおろし含有食品 | ハウス食品株式会社 |
| 10 | 干し大根入り薩摩揚げ | 塩田 眞一 |
| 11 | 大根おろし製造の際のおろし汁の処理方法 | アルファライズ株式会社 |
| 12 | 辛味大根の辛味成分を保持する技術 | 櫻井 守 |
| 13 | 根菜のおろし加工方法及びそのおろし加工品 | マルコーフーズ株式会社 |
| 14 | 果物又は海畜産物等を含む果物様菓子とその製造方法及び濃縮可能な組成液 | 佐久間 和夫 |
| 15 | 大根つま裁断機 | 株式会社 駿河屋 |
| 16 | フリーズドライ製法による野菜の加工方法 | 株式会社中国医食研究所 |
| 17 | 凍結融解処理サラダとその製造方法 | 松下冷機株式会社 |
| 18 | シート状乾燥キムチ及びその製造方法 | 榎本 高之 |
| 19 | 冷蔵・冷凍保存できる大根皮餃子 | 森下 久美 |
| 20 | 健康食品 | 有限会社高技術研究所 |
| 21 | 沢庵漬の製造方法及び沢庵漬 | 日本食品化工株式会社 |
| 22 | 加工野菜、およびそれを使った即席サラダ用食材 | 株式会社マルハチ |
| 23 | 液状又はゲル状食品 | アイエヌディーオーピーシーオー インコーポレイテッド |
| 24 | 食品の軟化防止方法、食品の軟化防止剤およびレトルト食品 | 青葉化成株式会社 |
| 25 | 食用調味料 | イノバックス株式会社 |
| 26 | 漬物及びその製造方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 27 | 健康食品の保存剤 | 有限会社高技術研究所 |
| 28 | 赤ダイコン色素液製剤 | 三菱化学株式会社 |
| 29 | 包材入り柑橘調味料 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 30 | 大根おろしとその葉茎類の鮮度保持食品と他のものを入れた混合健康食品 | 田中 友爾 |
| 31 | 大根おろしデザート | 株式会社ニチロ |
| 32 | 乾燥粉末生食品及びその製造法 | 株式会社アミックグループ |
| 33 | 沢庵臭の除去方法 | 新潟県 |
| 34 | 食品素材の改質方法 | 味の素株式会社 |
| 35 | 漬物の煮物 | 永井 正哉 |
| 36 | カット野菜の保存方法及び容器詰めカット野菜の製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 37 | 辛味を除去又は削減した大根浅漬の製造方法 | 明友産業株式会社 |
| 38 | 具材入り液状調味料の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 39 | カット野菜の保存方法 | 住友ベークライト株式会社 |
| 40 | ミックスカット野菜の鮮度保持包装袋及びそれを用いた包装体 | 住友ベークライト株式会社 |
| 41 | 軟質たくあんの製造方法 | 山田 昌邦 |
| 42 | 大根粉末の製造方法 | 株式会社バイオックス |
| 43 | 辛味大根及び辛味成分を有する大根類の辛味成分を保持し褐変しない長期保存（一年間以上）できる、冷凍大根おろしの製造方法とその製品 | 株式会社トミイチ |
| 44 | 乳酸発酵食品およびその製造方法 | 日本バイオ株式会社 |
| 45 | 食用調味料 | イノバックス株式会社 |
| 46 | 冷凍大根の製造方法及びその保存方法と調理方法 | 株式会社トミイチ |
| 47 | 植物産品での繊維素構造に保護された有価溶質物の回収方法 | 石橋 忠也 |
| 48 | 納豆用除粘調味料とその製法 | 矢野 陽子 |
| 49 | 大根おろし | キユーピー株式会社 |
| 50 | 大根の調理法とそこから得られる水煮食品 | 株式会社イノウエ農商事 |
以下32点省略