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No.10315 水産物コピー食品の製造加工方法

[公開編]  平成13年〜平成20年(8年間)  74点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
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PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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収録公報一覧


タイトル出願人
1新規な繊維含有食品及びその製造法株式会社紀文食品
2人工タラコ及びそれを用いたタラコ加工食品、並びに人工タラコの製造方法安部 恵美子
3魚肉をつなぎとした魚卵入り成形品およびその製造方法日本水産株式会社
4生ウニをベースとした練り食品及びその製造方法有限会社海人倶楽部
5塩辛様食品及びその製造方法株式会社紀文食品
6繊維束状練製品の製造方法及びその製造装置加藤 義清
7魚卵乾燥食品および魚卵乾燥食品の製造方法有限会社海人倶楽部
8粒状食品素材及びその製造方法清水化学株式会社
9魚肉乾製品及びその製造方法株式会社紀文食品
10キャビア・ゼリーとその製造方法板倉 洋
11魚介類の燻製製品製造方法有限会社生鮮食料品卸売センター
12チーズ様魚卵加工食品およびその製造法早渕 仁美
13乾燥味付け鮪の製造方法株式会社京食
14タラコ及び天然タラコのドリップ防止方法株式会社エムアイエフ
15細工練製品およびその製造方法生地蒲鉾有限会社
16フカヒレ様食品理研ビタミン株式会社
17天ぷら・フライ用エビ材料、及び、その製造方法森 哲郎
18サケ・マス肉を用いたハム様食品の製造方法北海道
19煮込用練製品及びその製造法不二製油株式会社
20マイクロカプセルの製造方法株式会社ビーエフ
21タラバ肉状蒲鉾の製造方法と該方法により製造されたタラバ肉状蒲鉾製品若女食品株式会社
22餅かまぼこおよびその製造方法株式会社スギヨ
23天然多糖およびポリアミノ酸からなるカプセル・ビーズ状組成物および人工魚卵財団法人上田繊維科学振興会
24肉食品用組織改良組成物三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
25固定化包括体の製造方法江口 博
26マイクロカプセル、およびその製造方法財団法人くまもとテクノ産業財団
27魚卵様食品及びその製造方法キユーピー株式会社
28水産発酵食品の製造方法日本水産株式会社
29がんもどき様加工食品及びその製造法株式会社紀文食品
30魚肉練り製品およびその製造方法株式会社紀文食品
31魚肉の切身を含むから揚げ様フライ食品の製造法株式会社ニチレイ
32トランスグルタミナーゼダイズ魚肉及び肉製品及びその類似物ソラエ リミテッド ライアビリティ カンパニー
33練り製品登喜和冷凍食品株式会社
34食感改良剤及び粒状食感が付与された食品三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
35魚卵状食品の製造方法及び魚卵状食品株式会社スギヨ
36生食に供する魚肉加工品の品質改良剤理研ビタミン株式会社
37不可逆的変性を利用した水産物、加工食品シナプス・リンク・コーポレーション
38ネイティブジェランガムを含有する食品三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
39アルギン酸塩ゲル微細粒子およびその微細カプセルの製造方法阿部 正彦
40生ハム様ビンナガマグロ加工食品およびその製造法株式会社ヤマサ脇口水産
41びん長マグロ生ハム食感食品及びびん長マグロ生ハム食感食品製造方法田中 正美
42生ハム様クロカワカジキ加工食品およびその製造法株式会社ヤマサ脇口水産
43麺状練り製品およびその製造方法株式会社紀文食品
44油分含有カプセルの製造方法信越化学工業株式会社
45食品用改良剤株式会社紀文フードケミファ
46人造フカヒレ、その製造方法、並びに人造フカヒレを有するインスタント食品有限会社吉祥
47マグロ肉の刺身用結着食品、マグロ肉の刺身用結着製品及びマグロ肉の刺身用結着食品の製造方法太海株式会社
48蒲鉾様または豆腐様食品の製造法竹井 和子
49ゲル状成形食品の製造方法ユニテックフーズ株式会社
50切り裂き特性を有するチーズ入り食品とその製造方法、および具材岡部 俊彦
以下24点省略

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