収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 醤油の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 2 | 醗酵調味料の製造方法 | サンベースフード株式会社 |
| 3 | 調味料の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 4 | 高グルタミン酸含有汎用調味料 | 味の素株式会社 |
| 5 | 醤油の脱臭方法 | キッコーマン株式会社 |
| 6 | 低塩低タンパク質低リン低カリウムしょう油様調味料 | 株式会社真喜食品 |
| 7 | 淡色・減塩醤油 | キッコーマン株式会社 |
| 8 | 食品エキスの製造方法及び同方法により得られる食品エキス | 日進化成株式会社 |
| 9 | 飲食物の塩から味及び／又は旨味増強方法 | 株式会社林原生物化学研究所 |
| 10 | 液体調味料およびその製造方法 | マルトモ株式会社 |
| 11 | だし割り醤油の製造方法 | 新潟県醤油協業組合 |
| 12 | 調味料の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 13 | 濃厚醤油の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 14 | 淡色醤油の製造方法及び醤油色沢の調整方法 | キッコーマン株式会社 |
| 15 | タウリンを添加した調味料 | 有限会社コウメイ企画 |
| 16 | 調味料の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 17 | 発酵調味液の製造方法 | 大島 貞雄 |
| 18 | 調味料用組成物 | 武田薬品工業株式会社 |
| 19 | 低塩化自己消化魚醤油の製造方法 | 理研ビタミン株式会社 |
| 20 | 海洋深層水醤油を用いた食品 | 有限会社畠中醤油醸造場 |
| 21 | 焼鳥用塩味のタレ | 宝醤油株式会社 |
| 22 | 笹エキス入り塩 | 清水 智子 |
| 23 | 紅麹を用いた食品素材 | キミセ醤油 株式会社 |
| 24 | 濃色醤油の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 25 | 調味料、テクスチャー改良剤及びドリップ防止剤 | 杉野 哲也 |
| 26 | 調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 27 | 脱塩海水を用いた醤油及びその製造方法 | 有限会社畠中醤油醸造場 |
| 28 | 機能性醤油 | 株式会社王樹製薬 |
| 29 | つゆ類 | キッコーマン株式会社 |
| 30 | 食品添加剤用組成物 | 株式会社タイム アソシエイツ |
| 31 | 低食塩又は減塩醤油及びその製造法 | 宇根岡 成憲 |
| 32 | 再仕込醤油の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 33 | 蛋白調味液の製法 | 八田 一 |
| 34 | 調味料の製造方法 | 広島県 |
| 35 | カルシウム強化調味料の製造法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 36 | 減塩醤油およびその製造方法 | 横川 和子 |
| 37 | 低塩醤油調味料 | 正田醤油株式会社 |
| 38 | こく味調味料及びその製造方法 | 寳酒造株式会社 |
| 39 | 植物性塩及びその製造方法 | 金 原大 |
| 40 | 液状植物性塩及びその製造方法 | 金 原大 |
| 41 | 無塩梅酢入りの製法と、その製法によって得られた無塩梅酢入り低塩醤油 | 小倉 満子 |
| 42 | 淡色濃厚醤油の製造法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 43 | 高血圧症予防・改善・治療剤 | 花王株式会社 |
| 44 | 酒精含有調味料の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 45 | 呈味の改善された低塩醤油 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 46 | 淡色醤油の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 47 | 液体調味料 | キッセイ薬品工業株式会社 |
| 48 | 食塩味増強方法、食塩味増強剤、食塩味調味料および食塩味増強飲食品 | 協和醗酵工業株式会社 |
| 49 | 低濁性醤油乳酸菌の分離用培地、同培地を用いる低濁性醤油乳酸菌の分離法及び同乳酸菌を用いる清澄度の高い醤油の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 50 | 高血圧症予防・改善・治療剤 | 花王株式会社 |
以下14点省略