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No.10441 漬物の加工方法と製品

[公開編]  平成20年〜平成21年(2年間)  72点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
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  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1食塩含有食品へのγ−アミノ酪酸の富化方法三笠産業株式会社
2生ひじきのキムチ漬け及び製造方法水野 るみ子
3発酵食品およびその製造方法株式会社ホソダSHC
4緑茶葉の漬物及びその製法日本有機株式会社
5竹の子の漬物とその製造方法。伊藤 良孝
6風味改良剤協和発酵フーズ株式会社
7経口摂取物月桂冠株式会社
8γ−アミノ酪酸高生産能を有する新規乳酸菌、ならびにそれを使用したγ−アミノ酪酸および乳酸発酵食品の製造方法国立大学法人京都工芸繊維大学
9米糠食材の製造方法有限会社 上州ふる里食品
10極限環境でも保存が可能な宇宙キムチの製造方法コリア アトミック エナジー リサーチ インスティテュート
11塩味強化剤株式会社ADEKA
12塩味強化剤株式会社ADEKA
13調味剤株式会社ADEKA
14塩味強化剤株式会社ADEKA
15色素含有飲食品及び当該飲食品を安定的に着色する方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
16発酵食品伊那食品工業株式会社
17塩味増強方法日研化成株式会社
18生鮮食料の変色を抑制する方法及び生鮮食料変色抑制剤有限会社クオリア
19食品保存剤および食品の保存方法上野製薬株式会社
20野菜類浅漬けの製造方法株式会社アキモ
21カレー用の福神漬け小分けパック藤田 博文
22調理栄養食品愼 英順
23食材の殺菌又は保存方法花王株式会社
24酵母天然発酵漬けの床井尻 真紀
25γ−アミノ酪酸の製造方法、食品又は食品素材の製造方法、食品又は食品素材国立大学法人北見工業大学
26高酢酸含有食品の保存方法三菱瓦斯化学株式会社
27新規乳酸菌およびこの乳酸菌を用いる発酵食品の製造方法愛知県
28いぶり大根の漬物を使用したカレー味のいぶり大根の漬物有限会社ゆめ企画須藤健太郎商店
29やわらか漬物及びその製造方法広島県
30海藻漬物及びその製造方法有限会社平井活魚設備
31野菜類の脱色剤、野菜類の変色防止剤、野菜類の脱色方法、野菜類の変色防止方法及び発酵食品伊那食品工業株式会社
32ナスの退色防止材及びその利用宝酒造株式会社
33咀嚼嚥下機能低下者用の漬物加工品キユーピー株式会社
34食品用静菌剤および当該静菌剤を含有する食品三菱化学株式会社
35焼酎の蒸留粕を用いた漬け床及び加工食品の製造方法宮崎県
36乳酸菌含有調味料の製造方法株式会社カザミ
37日持ち向上剤含有使用済み調味液の脱塩方法株式会社アストム
38粉末状又は小粒状の漬物の素及びその製造法松下 精孝
39植物性加工食品石井食品株式会社
40食品の静菌用組成物及び静菌方法。株式会社小松屋食品
41落花生の漬物及びその製造方法中島 満幸
42乳酸菌スターター、該乳酸菌スターターを用いて製造された漬物及び該漬物の製造方法学校法人東京農業大学
43漬け物ゼリー加工食品桐田 信一
44品質劣化の少ない発酵食品の製造方法不二製油株式会社
45飲食物の塩から味及び/又は旨味増強方法株式会社林原生物化学研究所
46味噌とその製造方法知念 美智子
47ウコン漬物及びゴーヤ漬物の製造方法西岡 平一郎
48味噌とその製造方法知念 美智子
49漬物用ナイロン包装フィルム及び包装体凸版印刷株式会社
50食品用静菌剤および当該静菌剤を含有する食品三菱化学フーズ株式会社
以下22点省略

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