収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | シート状乾燥キムチ及びその製造方法 | 榎本 高之 |
| 2 | 刻み野菜サラダ | 旭化成株式会社 |
| 3 | 野菜の洗浄殺菌方法 | エナジーサポート株式会社 |
| 4 | アブラナ科植物からイソチオシアネート類の製造方法 | ニューフード・クリエーション技術研究組合 |
| 5 | 青果物の殺菌処理方法 | ホシザキ電機株式会社 |
| 6 | マイクロ波を利用した常圧高温蒸気の製造とマイクロ波の応用による殺菌システム並びに青果物の無菌物流システム及び食品加工、調理システムの開発。 | 河野 武平 |
| 7 | 生鮮野菜の表面処理剤 | 福井 憲男 |
| 8 | 青果物の鮮度保持包装体 | 住友ベークライト株式会社 |
| 9 | 植物中のビタミンＵ含量を高める方法 | 株式会社東洋新薬 |
| 10 | キャベツを切る方法 | 中村 三千穂 |
| 11 | 青果物の鮮度保持包装体 | 住友ベークライト株式会社 |
| 12 | 植物中のビタミンＵ含量が高められた処理物 | 株式会社東洋新薬 |
| 13 | 野菜用鮮度保持剤 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 14 | カット野菜の鮮度保持方法 | 株式会社加ト吉 |
| 15 | 菌の増殖を抑制する生鮮食品収容体および生鮮食品保存方法 | 株式会社千代田物産 |
| 16 | 野菜エキスの製造方法 | 小川香料株式会社 |
| 17 | キャベツ飲料の製造方法 | 小川香料株式会社 |
| 18 | 乾燥粉末生食品及びその製造法 | 株式会社アミックグループ |
| 19 | 食品素材の改質方法 | 味の素株式会社 |
| 20 | カット野菜のガス充填包装体 | 大倉工業株式会社 |
| 21 | 高復元性乾燥食品及びその製造方法 | 仙波糖化工業株式会社 |
| 22 | カット野菜の保存方法及び容器詰めカット野菜の製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 23 | 食品用抗酸化剤及び酸化安定性に優れた水中油型エマルジョン食品 | クノール食品株式会社 |
| 24 | カットキャベツの包装体 | 住友ベークライト株式会社 |
| 25 | 加工食品、加工食品の副合製品又はジュース類の製造方法 | 有限会社映富士 |
| 26 | 野菜類いも類豆類穀物を原料とした加工食品とその製法 | 株式会社日本ピックルス |
| 27 | カット野菜の保存方法 | 住友ベークライト株式会社 |
| 28 | ミックスカット野菜の鮮度保持包装袋及びそれを用いた包装体 | 住友ベークライト株式会社 |
| 29 | カット野菜の静菌方法 | 日本たばこ産業株式会社 |
| 30 | 乳酸発酵食品およびその製造方法 | 日本バイオ株式会社 |
| 31 | アブラナ科野菜組成物及びその製造方法 | アクセス ビジネス グループ インターナショナル リミテッド ライアビリティ カンパニー |
| 32 | 冷凍・解凍後も食感が保持される冷凍野菜食品 | 日本水産株式会社 |
| 33 | 有機野菜の処理方法及びその装置 | 株式会社前川製作所 |
| 34 | 介護食用調理野菜食材 | 株式会社マザース |
| 35 | 押出加工食品素材及びその製造法 | 不二製油株式会社 |
| 36 | 生鮮野菜群の殺菌処理方法 | ホシザキ電機株式会社 |
| 37 | 生野菜浸漬液 | 秋本食品株式会社 |
| 38 | 野菜抽出液入り茶飲料 | サントリー株式会社 |
| 39 | 生食用野菜、および生食用半乾燥野菜、並びに調味冷凍野菜の製造方法。 | 岐阜アグリフーズ 株式会社 |
| 40 | 生野菜の除菌方法 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 41 | 褐変抑制されているカット野菜包装体 | 福岡県 |
| 42 | 押圧成型乾燥食材の製造方法 | 日本エフディ株式会社 |
| 43 | 鮮度に優れた刻み野菜及びその加工方法 | 株式会社渡辺商店 |
| 44 | 食品用調湿剤およびこれを用いた食品調湿方法 | 株式会社永谷園 |
| 45 | 紫キャベツを利用したゆで卵の着色方法 | 池貝 達也 |
| 46 | 生食用野菜の殺菌方法 | 株式会社紀文食品 |
| 47 | 断面渦巻き状ロールキャベツ及びその製造方法 | プリマハム株式会社 |
| 48 | 野菜の鮮度保持及び味や食感、栄養価を向上させる方法 | 小野 誠 |
| 49 | カット野菜の製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 50 | 出来たて風味の惣菜およびこの惣菜を含む弁当 | 株式会社ファミリーマート |
以下45点省略