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No.10586 魚醤油の製造加工方法

[公開編]  平成18年〜平成22年(5年間)  68点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
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素早く概要把握も出来ます。


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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1煮物の製造法理研ビタミン株式会社
2魚の魚醤漬け切り身加工食品およびその製造方法株式会社 つながれ
3調味料、および複合調味料合資会社大和一酒造元
4即席麺類の風味安定化方法理研ビタミン株式会社
5液体調味料花王株式会社
6液体調味料花王株式会社
7液体調味料花王株式会社
8魚肉等を原料とする粉末状調味料の製造方法株式会社RIVERSON
9食用動物エキスを原料とする微粉末状調味料の製造方法株式会社RIVERSON
10液体調味料花王株式会社
11不精臭が低減した飲食品キッコーマン株式会社
12ロースト粉末調味料キッコーマン株式会社
13水産蛋白質性発酵調味料の製造方法、水産蛋白質性発酵調味料、麹製造方法、麹愛知県
14魚醤油の製造方法山口県
15液体調味料の製造方法花王株式会社
16液体調味料の製造方法花王株式会社
17生鮮肉の味付け方法及び味付け生鮮肉株式会社シーサット
18酵母エキス及びその製造方法日本製紙ケミカル株式会社
19酵母エキス及びその製造方法日本製紙ケミカル株式会社
20液体調味料花王株式会社
21調味料素材及びその製造方法株式会社キックオフ
22魚介類を用いた発酵調味料の製造方法及び製品富山県
23オリゴ糖又は単糖の増強された食品又は食品素材と、その製造方法独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
24野菜粒子含有液状調味料の製造方法キッコーマン株式会社
25生姜風味液状調味料キッコーマン株式会社
26醤油特有の香りの少ない醤油キッコーマン株式会社
27不精臭低生産性麹菌キッコーマン株式会社
28乳酸菌ラクトバシラス・サケイ株、飲料製造方法、食品製造方法、漬け床製造方法、製パン改質原料製造方法秋田県
29塩化カリウム含有発酵食品の製造方法焼津水産化学工業株式会社
30魚醤油とその製造方法青森県
31塩味調味料の製造方法及び塩味調味料ブレッシングフェバー株式会社
32旨味調味料およびその製造法学校法人近畿大学
33バクテリオシン含有乳酸菌培養物の製造法及びそれを用いる食品の保存方法味の素株式会社
34カドミウム除去能を有する微生物処理による水産軟体動物の内臓の有効利用学校法人近畿大学
35分離型液状調味料キッコーマン株式会社
36γ−アミノ酪酸の製造方法、食品又は食品素材の製造方法、食品又は食品素材国立大学法人北見工業大学
37魚介類発酵調味液ヤヱガキ醗酵技研株式会社
38魚醤油およびその製造方法。雑賀 昇
39風味改良物質クエストインターナショナル サービシーズ ビー.ブイ.
40液状調味料及びその製造方法ベストアメニティ株式会社
41魚醤油の製造方法及び魚醤油九州丸一食品株式会社
42臭気抑制菌を用いた練り製品の品質改良国立大学法人 東京大学
43液体調味料の製造方法及び液体調味料株式会社東洋サプリ
44鍋物用垂れ製造方法株式会社伸光
45スープ花王株式会社
46容器入り液体調味料キッコーマン株式会社
47麹、醗酵調味料及びその製造方法株式会社浅沼醤油店
48一般汚染細菌が少なくプロテアーゼ活性の高い麹及びその製造方法、並びに該方法で作られた麹を用いた魚調味料及びその製造方法ヤマキ株式会社
49発酵食品及び加工食品の製造方法鈴木 義克
50魚醤油の製造方法株式会社河久
以下18点省略

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