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No.10589 米粉菓子類の製造加工方法

[公開編]  平成13年〜平成22年(10年間)  100点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

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>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1菓子用ミックス粉、菓子の製造方法、菓子の老化防止剤及び菓子の老化防止方法日本製粉株式会社
2複合化含泡米粉材料とこれを用いた含泡米粉食品藤井 恵子
3色付き白玉粉吉村穀粉株式会社
4上用饅頭皮用ミックスおよびその製造方法並びに上用饅頭日本製粉株式会社
5玄米粉の製造方法,玄米粉を用いたパン類,キビ粉の製造方法及びキビ粉を用いたパン類岩手県パン工業組合
6和風スナック用生地組成物及びそれを用いた和風スナックの製造方法日東製粉株式会社
7餅様食品素材および餅様食品素材とスポンジケーキからなる菓子類の製造方法山崎製パン株式会社
8米粉を主原料とするパンの製造方法及び米粉を主原料として製造したパン上野 良之
9穀粉加工食品日清製油株式会社
10発芽玄米粉及びその加工食品株式会社ファンケル
11パン生地ミヨシ油脂株式会社
12米粉を主原料として架橋ネットワーク構造体を形成する方法と、米粉を主原料とする含泡食品用生地と含泡食品とパンとその製造方法藤井 恵子
13米粉菓子およびその製造方法有限会社福盛パン研究所
14餅様食品素材の製造方法山崎製パン株式会社
15米粉を主体とする湯捏ね種生地とこれを用いる発酵パンの製造方法株式会社林原生物化学研究所
16米粉加工シート状食品太陽化学株式会社
17米粉を主原料とする発酵パンの製造方法株式会社林原生物化学研究所
18玄米を原料とする米粉の新規製造方法株式会社林原生物化学研究所
19米粉生地焼成食品旭電化工業株式会社
20米粉生地焼成食品、そのための米粉生地及びミックス粉旭電化工業株式会社
21米粉を主原料とする食品およびその製造方法有限会社福盛パン研究所
22白糠を含む発酵パンおよびその製造方法有限会社福盛パン研究所
23米粉の製造方法株式会社林原生物化学研究所
24米粉を主原料とする発酵パン及びその製造方法株式会社林原生物化学研究所
25米粉を用いた洋菓子の製造方法藤谷 政子
26穀粉加工食品高木 隆夫
27超強力小麦粉含有改質米粉及びその改質米粉を用いた米粉食品独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構
28パン・菓子用もち米粉組成物、もち米粉パン・菓子およびその製造方法有限会社シトギジャパン
29菓子の製造方法並びに菓子用プレミックス鳥越製粉株式会社
30うるち米から得られた米粉を主原料とする加工食品の製造方法加藤 進
31易加工性米粉組成物菅原 則行
32パン・菓子用米粉組成物、米粉パン・菓子およびその製造方法有限会社シトギジャパン
33玄米の粉体並びにその製造方法小野 敬子
34含泡食品用粉体組成物及びそれから得られる含泡食品パウダーテクノコーポレーション有限会社
35グルテン代替品、その製造方法並びにグルテン代替品を用いたパン類及び菓子類の製造方法日の本穀粉株式会社
36玄米粉の製造方法と加熱装置井本 武
37発芽玄米入り小麦粉食品およびその製法奥本製粉株式会社
38加工米食品及びその製造法菱沼 稔
39年輪形の焼き菓子とその製造方法株式会社入河屋
40穀物粉調整品及びその製造方法中山 誠也
41米粉の製造方法北海道
42含泡食品用粉体組成物パウダーテクノコーポレーション有限会社
43卵及び小麦粉を使用しないケーキ用スポンジの配合株式会社シャトレーゼ
44米粉を主原料とする発酵パンの製造方法株式会社林原生物化学研究所
45米粉加工シート状食品及びその製造法太陽化学株式会社
46塗料供給装置用塗料容器アネスト岩田株式会社
47ケーキ類日澱化學株式会社
48米粉パンの製造方法有限会社シトギジャパン
49米粉パンの製造方法及び粉粒状米粉パンの製造方法有限会社シトギジャパン
50加熱玄米粉の製造方法井本 武
以下50点省略

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