収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 魚落し身と眼窩脂肪組織を用いたサラミ風味食品及びその製造方法 | 株式会社丸又 |
| 2 | はんぺんを用いたフライ食品 | 月島食品工業株式会社 |
| 3 | 練り製品及び該練り製品の製造方法 | 杉野哲也 |
| 4 | 緑茶の色調を保持した水産フライ食品及びその製造方法 | 株式会社丸又 |
| 5 | 肉加工食品の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 6 | 練製品改良材及びこれを含んでなる練製品 | 不二製油株式会社 |
| 7 | かまぼこの包装方法および包装容器 | 株式会社サンプラスト三笠 |
| 8 | 食品の風味改良方法 | 佐藤食品工業株式会社 |
| 9 | 干し大根入り薩摩揚げ | 塩田眞一 |
| 10 | 粉末だし素材入り魚肉練り製品 | 日本水産株式会社 |
| 11 | しらす入りさつま揚げ | 有限会社快飛 |
| 12 | カマボコ等の練り物の成形方法とその装置 | 湯川広久 |
| 13 | さつま揚げの製造法 | 株式会社紀文食品 |
| 14 | 揚げ物食品及びその製造方法 | 和田八蒲鉾製造株式会社 |
| 15 | 水産練製品の物性制御剤およびこれを用いた水産練製品 | 日本水産株式会社 |
| 16 | 水産練製品を原料とした水産発酵食品の製造方法 | 岩手県 |
| 17 | 納豆入り魚肉加工製品及びその製造方法 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 18 | 蒲鉾風味のおにぎり及びその製造方法 | 株式会社鐘崎 |
| 19 | スナック風魚肉・畜肉加工品及びその製造方法 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 20 | 魚肉錬り製品およびその製造方法 | オルガノ株式会社 |
| 21 | 魚肉練り製品 | 新田ゼラチン株式会社 |
| 22 | 竹輪、さつま揚げ、つみれ、魚肉ソーセージおよびその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 23 | ミニトマト入りスリ身ボール及びその製造方法 | 株式会社鐘崎 |
| 24 | 練り製品 | 登喜和冷凍食品株式会社 |
| 25 | 具材入りスリ身ボール及びその製造方法 | 株式会社鐘崎 |
| 26 | 食品の冷却方法 | 株式会社紀文食品 |
| 27 | 巻きぐるみ食品の製造方法及びその製造装置 | 伏見蒲鉾株式会社 |
| 28 | 白色度向上剤及びこれを用いた水産練り製品 | 丸善製薬株式会社 |
| 29 | 微小気泡を利用した魚肉練製品の殺菌製造方法及びこの製造方法により得られる無菌魚肉練製品 | 白出 征三 |
| 30 | 動物性タンパク質の分解物製造方法とその分解生成物を含む食品 | 株式会社鈴廣蒲鉾本店 |
| 31 | 加工食品 | 富山蒲鉾株式会社 |
| 32 | 食品原料製造法とそれを用いたすり身加工食品及び粉末練食品 | 株式会社藤井水産 |
| 33 | かまぼこ | 生地蒲鉾有限会社 |
| 34 | 麺状練り製品およびその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 35 | 具材入り練り製品の製造方法及びその製造装置 | 株式会社紀文食品 |
| 36 | 無リン冷凍すり身のｐＨ調整剤及びそれを使用した無リンすり身の製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 37 | 魚介類の加工食品の臭いなど除去法 | 古谷 守 |
| 38 | 新規食品およびその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 39 | 魚のすり身からなる麺状の水産加工食品及びその製造方法 | 南新 博美 |
| 40 | 揚げ蒲鉾の製造方法および揚げ蒲鉾 | 長崎県 |
| 41 | 調理済み包装食品及びその製造方法 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 42 | 魚肉すり身入りドーナツ | 野中蒲鉾株式会社 |
| 43 | 魚介類の加工食材及びその製造方法 | 福井 勇吉 |
| 44 | レトルト水産練り製品の製造方法とレトルト水産練り製品 | 鹿児島県 |
| 45 | さつま揚げ及びその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 46 | 竹輪の磯辺揚げ及びその製造装置並びに製造方法 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 47 | 揚げ物食品 | 株式会社 伊藤園 |
| 48 | 魚肉加工食品およびその製造方法 | 丸友しまか有限会社 |
| 49 | 練り製品及びその製造方法 | カネテツデリカフーズ株式会社 |
| 50 | 水産練り製品の製造方法 | 愛媛県 |
| 51 | 水産練り製品 | 株式会社カネカ |
以下11点省略