収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 豆製品の製造方法 | 科学技術振興事業団 |
| 2 | 豆腐加工食品の製造方法 | 群馬畜産加工販売農業協同組合連合会 |
| 3 | 揚げ巾着、揚げ巾着の開口部封止方法、及び揚げ巾着の開口部封止装置 | 株式会社向井食品 |
| 4 | 大豆蛋白質加工食品および大豆蛋白質加工食品の味質向上方法 | オーケー食品工業株式会社 |
| 5 | 豆 腐 | 小幡直樹 |
| 6 | おから配合膨化食品 | 但馬屋食品株式会社 |
| 7 | レトルトおでんおよびその製造法 | 株式会社紀文食品 |
| 8 | レトルトおでんおよびその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 9 | 大豆加工食品 | 独立行政法人農業技術研究機構 |
| 10 | 大豆製品製造方法及びそれに用いられるシステム | 株式会社前川製作所 |
| 11 | 豆腐様食品素材の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 12 | 冷凍食品の連続製造法 | 不二製油株式会社 |
| 13 | 油揚げ食品の処理方法および蒸し処理装置 | 和田八物産株式会社 |
| 14 | 大豆蛋白膨化食品及びその製造法 | 不二製油株式会社 |
| 15 | 調味済みおでん種の製造法 | 株式会社紀文食品 |
| 16 | 豆腐加工品及びその製造法 | 小林 照雄 |
| 17 | 再生豆腐及び具材入り再生豆腐の製造方法、 | 味の素株式会社 |
| 18 | 冷凍がんもどきの製造法 | 不二製油株式会社 |
| 19 | がんもどき様加工食品及びその製造法 | 株式会社紀文食品 |
| 20 | 調味済みスポンジ状組織食品及びその製造法 | 株式会社紀文食品 |
| 21 | 加工油揚げ凍り豆腐の製造方法 | 登喜和冷凍食品株式会社 |
| 22 | 豆腐コロッケとその製造方法 | 有限会社 兼氏食品 |
| 23 | 芳香な豆腐の製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 24 | 豆腐及びその製造方法 | 登喜和冷凍食品株式会社 |
| 25 | 凍り豆腐の製造方法 | 株式会社信濃雪 |
| 26 | 油揚げの製造方法及びその製造装置 | 太平工業株式会社 |
| 27 | 油揚げへの焼印・焼目の形成方法及び油揚げ | オーケー食品工業株式会社 |
| 28 | 健康食品 | 和田 薫 |
| 29 | 食品用保存剤 | 理研ビタミン株式会社 |
| 30 | イージー食型形状調理済み豆腐加工食品 | 株式会社佐野食品 |
| 31 | がんもどき様食品及びその製造方法 | 太陽化学株式会社 |
| 32 | 可食性包材およびこれとフィリングを組み合わせた食品 | 不二製油株式会社 |
| 33 | 芳香な豆腐の製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 34 | エノキダケを原料とする食品組成物及び同食品組成物を使用した食品 | 有限会社 ホクリン |
| 35 | 機能性を向上させた大豆加工品 | 株式会社高井製作所 |
| 36 | タンパク質含有食品用改良剤及びそれを用いたタンパク質含有食品 | 日本食品化工株式会社 |
| 37 | 大豆成分含有食品の原料、該原料を使用した大豆成分含有食品、及び前記大豆成分含有食品の製造方法 | 株式会社ソイフ |
| 38 | 冷凍味付け竹の子 | 株式会社 ニッセン |
| 39 | 冷凍味付けがんもどき | 株式会社 ニッセン |
| 40 | 大豆蛋白素材の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 41 | 食物繊維含有食品 | 不二製油株式会社 |
| 42 | 可食性包材の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 43 | 揚げ豆腐加工食品 | 松田 清克 |
| 44 | 大豆製品の表皮品質を向上させる方法およびこの方法によって処理された大豆製品 | 株式会社高井製作所 |
| 45 | 食品用日持向上剤 | エーザイフード・ケミカル株式会社 |
| 46 | 大豆β−コングリシニン溶液の粘度低下方法 | 不二製油株式会社 |
| 47 | 大豆加工食品及びその製造方法 | 太子食品工業株式会社 |
| 48 | 油揚げの生地再生方法及び油揚げの連続製造装置 | 株式会社高井製作所 |
| 49 | 食品または医薬品の芳香を改善する方法 | 国立大学法人 香川大学 |
| 50 | 加工豆腐及びその製造方法 | 株式会社タナカショク |
| 51 | がんもどき | 株式会社クレハ食品 |
以下14点省略