収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 芽胞子の発芽増殖が抑制された液体調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 2 | 風味原料の殺菌処理方法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 3 | つゆ類 | キッコーマン株式会社 |
| 4 | 良好な香り・風味および呈味を有し、かつ清澄性の良好な昆布エキス調味料の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 5 | ダシ類の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 6 | かえしの製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 7 | つゆ類 | キッコーマン株式会社 |
| 8 | 昆布エキス調味料の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 9 | 呈風味の改善された醤油または醤油様発酵調味料、及びそれを用いた食品 | 味の素株式会社 |
| 10 | つゆ、たれ類 | 松谷化学工業株式会社 |
| 11 | つ ゆ | 旭醤油味噌株式会社 |
| 12 | 液体調味料 | キッセイ薬品工業株式会社 |
| 13 | ダシ汁の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 14 | かえしの製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 15 | 液状食品中のリン含量低減化方法 | 正田醤油株式会社 |
| 16 | 本がえしおよびそれを用いて調製したつゆ類 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 17 | 呈味改良剤 | ひかり製菓株式会社 |
| 18 | 昆布風味増強剤 | 協和醗酵工業株式会社 |
| 19 | 調味液及びその製造方法 | 株式会社にんべん |
| 20 | 調味料及び魚・肉の料理方法 | 桑名美佐子 |
| 21 | 芽胞子の増殖が抑制された液状調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 22 | 汎用基本調味料の製造方法及びその使用 | 味の素株式会社 |
| 23 | 液状調味料およびその製造法 | 有限会社札幌グリーントップ |
| 24 | 汎用凍結濃縮しらだし及びその製造方法 | ヤマキ株式会社 |
| 25 | 汎用凍結濃縮しらだし及びその製造方法 | ヤマキ株式会社 |
| 26 | 凍結濃縮つゆ及びその製造方法 | ヤマキ株式会社 |
| 27 | ペプチドを多く含む調味料素材及びその製造法 | 株式会社村要本店 |
| 28 | だし抽出用昆布の製造方法及びそれを用いた昆布加工食品 | フジッコ株式会社 |
| 29 | 醤油及びその用途 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 30 | つゆ | 青木 悦子 |
| 31 | 起泡調味料並びに起泡調味料用濃縮調味料とその製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 32 | つゆ類の製造方法 | 日清フーズ株式会社 |
| 33 | 調味液および調味液の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 34 | エキスの抽出方法及びエキス | 東和化成工業株式会社 |
| 35 | かえし、つゆ類、およびそれらの製造方法 | 白石 松子 |
| 36 | 機能性食品素材及びその製造方法 | ヤマキ株式会社 |
| 37 | 調理用つゆ製造装置 | 塩貝 淳二 |
| 38 | かえし、並びにその熟成方法及び製造方法、並びに、つゆ及びその製造方法 | 一番食品株式会社 |
| 39 | 多用途用和風つゆおよびその製造方法 | 株式会社ひょうたんや |
| 40 | かえしの製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 41 | 調味料組成物及びその製造方法及び該調味料組成物を用いてなる呈味改善された飲食品類 | 東和化成工業株式会社 |
| 42 | 昆布様調味料又は飲食品及びその製造方法 | 味の素株式会社 |
| 43 | 調味料、および複合調味料 | 合資会社大和一酒造元 |
| 44 | 機能性醤油およびそれを含有する機能性飲食品 | キッコーマン株式会社 |
| 45 | 調理用つゆ製造装置 | 塩貝 淳二 |
| 46 | かえしの製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 47 | だしの製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 48 | 食品の塩なれ方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 49 | だし抽出装置 | 塩貝 淳二 |
| 50 | エキスの製造方法 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 51 | だしの製造法 | 味の素株式会社 |
以下15点省略