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No.10672 魚介類の燻製方法と製品

[公開編]  平成11年〜平成22年(12年間)  67点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
(収録内容は同じです)

  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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>>特許収録セット f 区分リスト
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>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1魚介類の蒲焼の燻製パック法宮崎俊昭
2鮭肉生ハム様食品及びその製造方法株式会社大惠食品
3たたき様食品並びにその製造方法株式会社南食品
4魚肉混練物の低温高圧処理法ほくれい株式会社
5鮭鱒類を素材としたチップス財団法人オホーツク地域振興機構
6魚類のたたき状刺し身およびその製造方法八戸缶詰株式会社
7かつおたたきの製造方法石原水産株式会社
8食肉の焙乾食品およびその製造方法北海道
9魚類、肉類の滅菌加工方法及び滅菌加工装置株式会社タイヨウ
10スモーク感の向上した燻製品三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
11燻製風味の魚類のひらき製造方法株式会社販売促進センター
12甲殻類の燻製品及びその製造方法福井勇吉
13甲殻類の加工食材及びその製造方法福井勇吉
14ホヤの燻製品高橋常雄
15メクラウナギと牡蠣を含有する栄養補助剤及び栄養補助食品菅原光三
16サメ肉を主材とする成形食品及びその製造方法株式会社中華高橋水産
17ペースト状食材とその製造方法および製造システム中川浩司
18魚の珍味の加工法及び魚の珍味の包装方法石川正剛
19魚介類の燻製製品製造方法有限会社生鮮食料品卸売センター
20水産動物の肝臓利用食品の製造方法月島食品工業株式会社
21マグロの保存処理方法山岡金光
22白子燻製木内繁一
23食品の加工・保存方法および加工食品昭和電工プラスチックプロダクツ株式会社
24食品の加工・保存方法および加工食品昭和電工プラスチックプロダクツ株式会社
25魚類加工方法株式会社オンスイ
26生食用鰹肉の製造方法鈴木弘美
27魚の焼きつみれの製造方法有限会社イトウフーズ
28かつおたたきの製造方法石原水産株式会社
29食用魚の処理方法安達 哲夫
30燻煙成分を溶解した燻液を用いた魚類加工方法株式会社オンスイ
31抗菌作用および抗酸化作用を有する乳酸菌培養液で処理された魚介類日本水産株式会社
32調味加工食品とその製造方法田中 孝
33水産発酵食品の製造方法日本水産株式会社
34かつおたたきの製造方法石原水産株式会社
35燻煙香を増強した食品味の素株式会社
36乾燥肉食品の製造方法及び乾燥肉食品呉羽化学工業株式会社
37生ハム様ビンナガマグロ加工食品およびその製造法株式会社ヤマサ脇口水産
38びん長マグロ生ハム食感食品及びびん長マグロ生ハム食感食品製造方法田中 正美
39生ハム様クロカワカジキ加工食品およびその製造法株式会社ヤマサ脇口水産
40魚類加工方法及び魚類加工品株式会社オンスイ
41燻製食肉製品の製造方法伊藤ハム株式会社
42炭焼風味食品の製造方法および炭焼風味付与装置日本ハム株式会社
43食材のエージング方法、エージング容器及び食品の製造方法株式会社シービー
44魚介類生ハム様食品の製造方法日本食品株式会社
45イオンを利用した生の薫製食品の製造方法中川 勝也
46まぐろ生ハムの製造方法株式会社芝印
47プリクック赤味魚肉ステーキの製造方法澤村 嘉朗
48高品質サーモンジャーキーとその製造方法あけぼの食品株式会社
49マグロ類の加工品の製造方法有限会社マルジン
50海洋深層水を利用した加工食品及び抽出食品小谷 和弘
51過熱蒸気による魚介類の焼成方法株式会社中村水産
以下16点省略

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