収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 新規アミロマルターゼ | 江崎グリコ株式会社 |
| 2 | 膨張した穀粒の調製方法 | カウンシル オブ サイエンティフィク アンド インダストリアル リサーチ |
| 3 | ポテトベースのスナックおよびその製造方法 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 4 | 大豆を主原料とするスナック菓子の製造方法 | 水田 英伸 |
| 5 | 新規な膨化食品 | 株式会社カネカ |
| 6 | 食用基材上の画像の多様性 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 7 | 揚げ菓子の製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 8 | シリアル製品中のイソマルト | ズートツッカー アクチェンゲゼルシャフト マンハイム／オクセンフルト |
| 9 | スナック菓子及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 10 | 計量器 | カルビー株式会社 |
| 11 | 含浸食品及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 12 | 起泡安定剤 | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 13 | セサミノール配糖体、その製造方法及び抗酸化剤 | 丸善製薬株式会社 |
| 14 | スナック用生地組成物、スナック生地及びスナック菓子 | 森永製菓株式会社 |
| 15 | 多成分食品用の食用接着コーティング | ザ クエーカー オーツ コンパニー |
| 16 | 改良されたパンコーティング法 | ズートツッカー アクチェンゲゼルシャフト マンハイム／オクセンフルト |
| 17 | 乾燥ジャガイモフラニュールにより製造される練り粉組成物 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 18 | 食用基材へのフレーバ適用 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 19 | 外形部付フライヤー油浸器、およびランダムな曲がりとかさ密度とを有するスナック製品片の作製方法 | フリト−レイ ノース アメリカ インコーポレイテッド |
| 20 | メレンゲおよびそれを含有する食品 | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 21 | 食感が改善された焼き菓子 | 株式会社 伊藤園 |
| 22 | 高信頼性及び画質を有するスナックのインクジェット印刷 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 23 | 成形スナック菓子の製造方法 | カルビー株式会社 |
| 24 | 糖質吸収抑制剤および食品 | クラシエフーズ株式会社 |
| 25 | 成形ポテトチップス生地改良剤 | 理研ビタミン株式会社 |
| 26 | 加熱調理用油脂組成物 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 27 | 具材入りチョコレートの製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 28 | トッピング材料付着装置 | カルビー株式会社 |
| 29 | 突起付き糖衣品及びその製法 | クラシエフーズ株式会社 |
| 30 | 突起付き糖衣品及びその製法 | クラシエフーズ株式会社 |
| 31 | 米粉及び米デンプンを有する組成物 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 32 | 食品のコーティング方法 | 池田食研株式会社 |
| 33 | 卵殻膜粉末を配合した菓子類 | 長谷部 由紀夫 |
| 34 | チョコレート類で被覆された複合食品の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 35 | サツマイモスナックの製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 36 | 新規食味・食感のすり身風味揚げ菓子 | 松谷化学工業株式会社 |
| 37 | 未熟コムギ種子を用いた食品の製造方法及び食品 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 38 | キャンディ層を有する糖衣物およびその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 39 | サツマイモスナックの製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 40 | 成型ポテトスナック | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 41 | 乳味増強作用を有する食品素材、その製造方法、および食品または調味剤の乳味増強方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 42 | 高効能甘味料を用いたシリアル組成物 | ザ・コカ−コーラ・カンパニー |
| 43 | サツマイモ組成物 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 44 | スナック菓子の製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 45 | 糖衣組成物、当該糖衣組成物により被覆されたベーカリー製品及び当該ベーカリー製品の製造方法 | 三井製糖株式会社 |
| 46 | 米糠由来不けん化物含有油脂組成物 | 株式会社Ｊ−オイルミルズ |
| 47 | 大豆を主原料とするスナック菓子の製造方法 | 水田 英伸 |
| 48 | 焼き菓子類 | 花王株式会社 |
| 49 | フライ製品の製造方法 | カルビー株式会社 |
| 50 | 高タンパク質低炭水化物食料品を製造するための組成物および方法 | エムジーピー イングレディエンツ， インコーポレイテッド |
| 51 | カルシウム強化食品 | ミッション・ファーマカル・カンパニー |
以下16点省略