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No.10741 酵母エキスの製造加工方法

[公開編]  平成18年〜平成23年(6年間)  79点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
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素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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関連収録セット案内

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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1高栄養酵母および酵母製品の製造方法アサヒビール株式会社
2酵母変異株、グルタチオン高含有酵母の製造方法、その培養物、その分画物、酵母エキスおよびグルタチオン含有飲食品アサヒビール株式会社
3酵母変異株、グルタチオン高含有酵母の製造方法、その培養物、その分画物、酵母エキスおよびグルタチオン含有飲食品アサヒビール株式会社
4自己消化酵母エキスの製造方法株式会社ニチレイフーズ
5加熱反応調味料の製造方法アサヒビール株式会社
6即席コンソメスープ調味料理研ビタミン株式会社
7卵風味付与剤株式会社興人
85’−リボヌクレオチド高含有酵母エキスおよびその製造方法武田キリン食品株式会社
9グルタミン酸高含有酵母エキスおよびその製造方法武田キリン食品株式会社
10食品の香味・呈味改善用組成物コスモ食品株式会社
11酵母エキスの製造方法株式会社島津製作所
12噴霧乾燥粉末およびその製造法武田キリン食品株式会社
13酵母エキスを用いた発酵飲料の製造方法サントリー株式会社
14酵母エキス及びその製造方法株式会社興人
15酵母エキス及びその製造方法日本製紙ケミカル株式会社
16酵母エキス及びその製造方法日本製紙ケミカル株式会社
17酵母エキス及びその製造方法日本製紙ケミカル株式会社
18rDNAコピー数の増加した酵母及びその酵母の利用国立大学法人大阪大学
19酵母エキスの製造方法サッポロビール株式会社
20新規な調味料日清製粉株式会社
21γ−アミノ酪酸含有物の製造方法大洋香料株式会社
22調味料の製造法味の素株式会社
23酵母エキスの精製方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
24調味料の製造方法株式会社興人
25食品の減塩及び/又は低カロリー化用調味料。株式会社興人
26調味料の製造方法及びコク味増強方法味の素株式会社
27植物性蛋白含有ハンバーグ様食品の製造法味の素株式会社
28酵母エキスの抽出方法株式会社興人
29粉末調味料およびその製造方法キリンフードテック株式会社
30乳製品用調味料及びその製造方法株式会社興人
31炒め玉ねぎの製造方法株式会社興人
32ホワイトソース用添加剤及び該添加剤を使用した食品株式会社興人
335’−ヌクレオチドの製造方法株式会社興人
34酵母エキスの製造方法株式会社興人
35放線菌由来のAMPデアミナーゼ及びその利用天野エンザイム株式会社
36調味料協和発酵フーズ株式会社
37酵母細胞壁画分の製造方法キリンホールディングス株式会社
38味噌の熟成促進剤および熟成促進剤を利用した味噌の製造方法アイドゥ株式会社
39ピリミジン系ヌクレオチド高含有酵母エキス及びその製造方法株式会社興人
40食品の甘味及びコク味増強方法、食品の製造方法、食品、及び調味料組成物日本たばこ産業株式会社
41rRNA含量が増加した酵母国立大学法人大阪大学
42酵母エキス含有組成物アサヒビール株式会社
43鍋物用垂れ製造方法株式会社伸光
44調味料の製造方法株式会社興人
45サッカロマイセス・セレビシエ変異株、及び該変異株を用いたRNA高含有酵母の製造方法。アサヒビール株式会社
46酵母エキスの製造方法アサヒフードアンドヘルスケア株式会社
47ビタミンB2関連物質を含有する呈味改善剤、及びそれを用いる食品の呈味改善方法日本たばこ産業株式会社
48酵母変異株と酵母エキス株式会社興人
49チーズ風味及び/又は乳感増強方法キリンフードテック株式会社
50乾燥酵母エキスの製造方法株式会社カネカ
51新規なNaCl塩代替物、その使用およびそれを含有する産物ルサッフル・エ・コンパニー
以下28点省略

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