収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | チリメン加工食品及びその製造方法 | 株式会社和興貿易 |
| 2 | 海苔発酵食品及びその製造方法 | 国立大学法人 熊本大学 |
| 3 | 節類エキスの製造方法 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 4 | 中間水分食品の包装方法 | 東洋製罐株式会社 |
| 5 | パウダー状乾燥食肉 | プリマハム株式会社 |
| 6 | 包装容器 | 井和工業株式会社 |
| 7 | うなぎ加工品の製造方法 | 宝酒造株式会社 |
| 8 | 血糖値降下組成物及びそれを含有する糖尿病予防用飲食品 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 9 | 煮和え食品 | 小濱 通夫 |
| 10 | 血糖値上昇抑制剤およびその用途 | 株式会社桃屋 |
| 11 | 下漬け処理液及びその使用方法 | 宝酒造株式会社 |
| 12 | 食品用静菌剤および当該静菌剤を含有する食品 | 三菱化学株式会社 |
| 13 | 昆布加工食品及び昆布加工食品の製造方法 | 和山 藤男 |
| 14 | 還元食品および還元茸食品とその製造方法 | 有限会社情報科学研究所 |
| 15 | 魚介類加工品の製造方法及び製造装置 | 株式会社ニチレイフーズ |
| 16 | 酸化抑制剤、並びに調理加工品又は調理加工用調味料の酸化抑制方法 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 17 | 海苔を含む機能性食品 | 通宝海苔株式会社 |
| 18 | ハナビラタケの菌核を含有する食品 | 藤本 水石 |
| 19 | かば焼き用ウナギの加工法。 | 畔田 貢 |
| 20 | 食品用静菌剤および当該静菌剤を含有する食品 | 三菱化学フーズ株式会社 |
| 21 | だし抽出用および料理用昆布の製造方法とそれを用いた飲食品 | フジッコ株式会社 |
| 22 | 血糖値を上げない低塩分に適した佃煮 | 株式会社桃屋 |
| 23 | 食品の下処理方法 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 24 | 一般汚染細菌が少なくプロテアーゼ活性の高い麹及びその製造方法、並びに該方法で作られた麹を用いた魚調味料及びその製造方法 | ヤマキ株式会社 |
| 25 | 海藻食品の製造方法及びこの方法により製造された海藻食品 | 株式会社福井 |
| 26 | 低温域での喫食に適したレトルト食品 | 江崎グリコ株式会社 |
| 27 | ガゴメ昆布食品の製造方法およびガゴメ昆布食品 | 株式会社丸昌 |
| 28 | 海藻食品 | 佐藤食品工業株式会社 |
| 29 | 凝固状健康食品 | 株式会社冨士エンタープライズ |
| 30 | 過熱蒸気発生装置、過熱蒸気を用いた食品製造方法および加熱方法 | 友田セーリング株式会社 |
| 31 | 食品包装体 | 株式会社鮎家 |
| 32 | 薬用効果をを有する水産加工食品海苔 | 森田 靖正 |
| 33 | 即席簡易鮮魚入りお茶漬けの素 | 株式会社ジャパン・シーフーズ |
| 34 | キシリト−ルとビタミンを用いた水産煉物及び漬物 | 森田 靖正 |
| 35 | ビタミン強化と虫歯予防機能を有する水産練物加工食品魚肉練り製品蒲鉾 | 森田 靖正 |
| 36 | 多層の高粘度、あるいは／および半ゲル状食品とその製造方法 | 株式会社桑田商店 |
| 37 | 佃煮の製造方法 | 株式会社サンコウフーズ |
| 38 | 貝類の品質改良剤およびこれを使用した加工貝食品 | 株式会社武蔵野化学研究所 |
| 39 | バシラス属芽胞形成菌の静菌剤 | 株式会社やつか |
| 40 | シークヮーサー味噌とその製造方法 | 知念 美智子 |
| 41 | ウニ海苔食品およびその製法 | 宝食品株式会社 |
| 42 | 海藻発酵組成物およびその製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 43 | 緑色発色を鮮明に維持した水産物加工食品 | 株式会社サーマクリエィション |
| 44 | タイラギ貝のひも醤油煮セット | 有限会社ヤマヒラ |
| 45 | 塩味増強剤及びそれを含有する飲食品 | 日本水産株式会社 |
| 46 | 核果類果実加工食品の製造方法 | あぶくま食品株式会社 |
| 47 | 畜肉又は魚肉食品の食感改良剤 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 48 | 塩味増強剤及びそれを含有する飲食品 | 日本水産株式会社 |
| 49 | コンニャク加工食品およびその製造方法 | ハイスキー食品工業株式会社 |
| 50 | 明日葉の時雨煮 | 株式会社セラピース |
| 51 | 減塩食品用風味向上剤、減塩食品の風味向上方法、及び風味のよい減塩食品 | 日清食品ホールディングス株式会社 |
以下8点省略