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No.10766 鮭の処理加工方法と製品

[公開編]  平成20年〜平成23年(4年間)  59点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
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  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1食品の脂質酸化抑制剤、その製造方法、及び調理加工品又は調理加工用調味料の脂質酸化抑制方法焼津水産化学工業株式会社
2魚肉の臭気を除去するための方法国立大学法人 北海道大学
3非加熱食肉製品の製造方法及び非加熱食肉製品丸大食品株式会社
4凍結乾燥物の製造方法加藤 洋一
5魚介類加工品の製造方法宝酒造株式会社
6鮭・鱒の塩蔵品及びその製造方法佐藤 弘
7冷凍食品日本水産株式会社
8魚臭が低減したソフトサーモンの製造方法プリマハム株式会社
9塩水漬け食品の製造方法株式会社兼由
10魚の捕獲・運搬方法およびそれに用いる運搬用浮体日本水産株式会社
11低細菌筋子の製造方法及びその製造方法による容器入り低細菌筋子佐藤水産株式会社
12鮭類卵巣膜抽出成分組成物の製造方法株式会社日本バリアフリー
13魚製品の鮮度評価方法ウィンターラブ リミテッド
14有用組成物の製造方法株式会社日本バリアフリー
15イクラの加工方法藤田 仁充
16生鮮食料品の鮮度保持剤および生鮮食料品の処理方法河西 利紀
17塩味増強剤及びその製造方法日本水産株式会社
18食品の下処理方法焼津水産化学工業株式会社
19煮魚調味液及び該調味液を使用した煮魚調理方法小川香料株式会社
20魚卵外皮エキスの製造方法八藤 眞
21発酵食品及び加工食品の製造方法鈴木 義克
22スモーク魚介類の製造方法プリマハム株式会社
23魚の水揚げ方法日本水産株式会社
24生食用魚肉の加工方法日本水産株式会社
25食品の品質改良剤オーム乳業株式会社
26魚骨ペーストとその製造方法及びその用途日本水産株式会社
27燻煙の香りの改質方法及び装置並びに燻製食品の製造方法及び装置味の素株式会社
28レチノイドX受容体とペルオキシゾーム増殖剤応答性受容体−γの発現誘導剤井原水産株式会社
29レトルト食品太陽化学株式会社
30水中油型乳化組成物理研ビタミン株式会社
31凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚株式会社大冷
32醤油漬けイクラの歩留り向上方法。株式会社セイワテクニクス
33煮付け食品キユーピー株式会社
34煮付け食品キユーピー株式会社
35レトルト煮付け食品の製造方法キユーピー株式会社
36梅塩鮭鱒の製造方法株式会社三木商店
37食品を調理する生産品シニトゥオテ・オサケユキテュア
38魚の活きしめ採血方法および装置東洋水産機械株式会社
39加熱調理用衣付き食品及び食感改善材キユーピー株式会社
40加熱調理用衣付き食品及び食感保持材キユーピー株式会社
41魚介エキスの精製方法株式会社カネカ
42食肉製品の製造方法味の素株式会社
43加工食品、その製造方法、及びエキス広島県
44畜肉及び魚肉用の肉質改善剤及び肉質改善方法焼津水産化学工業株式会社
45魚肉ハンバーグ株式会社カネサン佐藤水産
46魚肉の着色方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
47高級調味焼魚及びその製造方法坂本 幸資
48電子レンジ加熱調理用調味料、及び電子レンジ加熱調理食品有限会社皆川商店
49軟化魚肉・畜肉の製造方法株式会社マルハニチロ食品
50皮膚機能改善剤及びそれを含む飲食品国立大学法人帯広畜産大学
51衣付食品及びその製造方法株式会社ニチレイフーズ
以下8点省略

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