収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 粒状食品入り酸性ゾル状食品及びその製造法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 2 | 真空パック果実及びその製造方法 | 綿貫隆夫 |
| 3 | 果実のカット方法 | デイリーフーズ株式会社 |
| 4 | バナナ果肉の変色防止方法 | 株式会社セイワテクニクス |
| 5 | 果実又はその加工品の変色防止法並びに変色防止剤 | 独立行政法人食品総合研究所 |
| 6 | 果実のカット装置 | デイリーフーズ株式会社 |
| 7 | 食品用黒変・褐変防止剤 | 大島敏明 |
| 8 | 青果物の殺菌処理方法 | ホシザキ電機株式会社 |
| 9 | 小片状にカットされた脱渋柿の製造法 | タチバナペーパーウェアー株式会社 |
| 10 | 加工青果物、およびそれを素材にした加工食品、ならびにそれらの製造方法 | 柿崎寿男 |
| 11 | アボガド片の加工方法及び冷凍アボガド片の生産方法 | 香川喜寛 |
| 12 | 生鮮食品の日持ち向上方法 | 本部三慶株式会社 |
| 13 | 生鮮食品の日持ち向上剤の製造方法 | 鈴木芳孝 |
| 14 | 食品用変色防止剤および食品の変色防止方法 | アサマ化成株式会社 |
| 15 | 菌の増殖を抑制する生鮮食品収容体および生鮮食品保存方法 | 株式会社千代田物産 |
| 16 | 硬質乾燥カット梅の製造方法並びに該方法により得られる硬質乾燥カット梅 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 17 | カキ果実の剥皮方法、剥皮果実、および包装剥皮果実 | 和歌山県 |
| 18 | カット果実の製造方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 19 | カットフルーツの保存方法 | 株式会社紀文食品 |
| 20 | 褐変抑制剤及びその製造方法 | 独立行政法人食品総合研究所 |
| 21 | 密封容器入り中間水分食品及びその製法 | カネボウ株式会社 |
| 22 | 脱色剤 | 独立行政法人食品総合研究所 |
| 23 | 水和鉄が作り出す酸化皮膜及びコロイドによる乾燥野菜及び果物の鮮度保持製造方法 | 大江 寿治 |
| 24 | 青果物の変色防止剤 | 奥野製薬工業株式会社 |
| 25 | 皮剥き芯抜きカットりんごの鮮度保持溶液、鮮度保持方法及び鮮度保持包装体 | 有限会社 ディアーナ |
| 26 | 褐変酵素阻害剤 | 独立行政法人食品総合研究所 |
| 27 | 生鮮野菜、果物の変色防止方法及び変色防止剤 | 株式会社セイワテクニクス |
| 28 | 青果物用劣化抑制剤および劣化抑制方法 | 株式会社ウエノテクノロジー |
| 29 | 干し柿スライス片の製造方法 | 藤木 浩 |
| 30 | 青果物用包装袋及び青果物包装体 | 住友ベークライト株式会社 |
| 31 | 青果物用褐変防止剤及び青果物用褐変防止方法 | 築野食品工業株式会社 |
| 32 | 食品用抗菌組成物 | アサマ化成株式会社 |
| 33 | アボカド果肉の褐色防止方法 | 吉田 久作 |
| 34 | 褐変防止剤 | 王子製紙株式会社 |
| 35 | 野菜又は果実の鮮度保持方法 | 奈良 直志 |
| 36 | 青果物の変色防止剤 | 奥野製薬工業株式会社 |
| 37 | シロップ漬けフルーツの製造方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 38 | 野菜類および果実類の除菌方法 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 39 | カキ果実の剥皮方法及び剥皮カキ果実 | 和歌山県 |
| 40 | カットフルーツの風味改良方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 41 | 生鮮食料の変色を抑制する方法及び生鮮食料変色抑制剤 | 有限会社クオリア |
| 42 | カットフルーツ入り包装体及びカットフルーツ入り包装体の保存方法 | 住友ベークライト株式会社 |
| 43 | 食品の静菌用組成物及び静菌方法。 | 株式会社小松屋食品 |
| 44 | 野菜類及び果実類用鮮度維持・鮮度回復剤組成物及び鮮度維持・鮮度回復方法 | コーラルバイオテック株式会社 |
| 45 | 果物及び野菜の処理方法 | 大西 幸雄 |
| 46 | 天然物由来の食品用変色防止、酸化防止剤 | 株式会社フィットイン |
| 47 | 生鮮食品の殺菌方法及び製造方法 | 株式会社インテック大雪 |
| 48 | フルーツデザート | キユーピー株式会社 |
| 49 | バナナ加工品 | 太陽化学株式会社 |
| 50 | 食品の褐変防止方法 | 磯部 正一 |
| 51 | 容器詰めフルーツ加工品 | キユーピー株式会社 |
以下19点省略