収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 食品の品質改良材 | オーム乳業株式会社 |
| 2 | 小麦粒パン類の製造方法 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 3 | フィリングが透けて見える棒状ベーカリー食品及びその製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 4 | シート状フライ食品及びその製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 5 | 新規製パン方法及び該方法によって作製される生地。 | 株式会社カネカ |
| 6 | ホイロ済み保存パン生地 | 株式会社ブーランジュリーピノキオ |
| 7 | ベークされた電子レンジ用冷凍パンおよびベーカリー製品 | クラフト・フーヅ・ホールディングス・インコーポレイテッド |
| 8 | 冷凍の米パン生地及び米パンの製造方法 | 義元 孝司 |
| 9 | ベーカリー類用湿熱処理小麦粉、ベーカリー類用ミックス、およびベーカリー類 | 日清フーズ株式会社 |
| 10 | 製パン用粉末油脂 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 11 | ベーカリー食品用小麦粉代替物及びベーカリー食品 | 松谷化学工業株式会社 |
| 12 | フラワーペーストを添加するパンの製造方法 | 山崎製パン株式会社 |
| 13 | パン類の製造方法 | 株式会社アロンワールド |
| 14 | ホエイパウダー、ホエイパウダーの製造方法、および製パン用品質改良剤 | 森永乳業株式会社 |
| 15 | 複合積層状ベーカリー生地 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 16 | ２重スパイラル構造焼成食品およびその製造方法 | 株式会社ヒガシヤデリカ |
| 17 | 酵素処理風味材及びこれを使用するパン類の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 18 | ケーキドーナツの製造方法 | 日清フーズ株式会社 |
| 19 | 卵含有層を有する小麦粉焼成品およびその製造方法 | 日清フーズ株式会社 |
| 20 | 製パン用改良剤及びその製造方法並びにパン生地の製造方法 | 日本食品化工株式会社 |
| 21 | クレープミックス、クレープバッターおよびクレープ | 日清フーズ株式会社 |
| 22 | パン用可塑性油脂組成物及びそれを用いたパン類の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 23 | マイクロ波加熱装置加熱用冷凍パイ | 株式会社ニチレイフーズ |
| 24 | ダイズペプチド含有パン類 | ロート製薬株式会社 |
| 25 | パン生地及びパン類 | 不二製油株式会社 |
| 26 | ベーカリー製品の製造方法 | 奥本製粉株式会社 |
| 27 | 製菓製パン用材料及びそれを用いた穀粉加熱加工食品 | 斉藤 進一 |
| 28 | 冷凍生地の昇温方法 | 日本たばこ産業株式会社 |
| 29 | 小片状製パン用生地配合材 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 30 | ベーカリー用配合材 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 31 | 電子レンジ加熱用食品 | 佐藤 雅彦 |
| 32 | 冷凍パン生地の解凍装置 | 敷島製パン株式会社 |
| 33 | 食感の優れたベーカリー製品及びその製造法 | 松谷化学工業株式会社 |
| 34 | 副原料を含まないパンの包装と加熱調理方法 | ナショナルデパート株式会社 |
| 35 | べーカリー製品用品質改良剤 | サンエイ糖化株式会社 |
| 36 | 積層構造を有しないホイロ後冷凍生地の焼成によるパンの製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 37 | 菓子パンの製造方法 | 株式会社コルネット |
| 38 | パン類の製造方法 | 日清製粉株式会社 |
| 39 | 穀粉含有生地及びその製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 40 | 小麦粉含有食品用の品質改良剤 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 41 | 咀嚼・嚥下容易な食品 | 株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 |
| 42 | 冷凍パン生地改良剤 | 阪本薬品工業株式会社 |
| 43 | ドライイースト製造用組成物 | 国立大学法人 奈良先端科学技術大学院大学 |
| 44 | 米粉パン用風味改良剤 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 45 | 複数テクスチャーの食品 | クラフト・フーヅ・リサーチ・アンド・ディベロップメント・インコーポレイテッド |
| 46 | パン生地及びパン | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 47 | パン生地又はパン | キユーピー株式会社 |
| 48 | パン生地 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 49 | グルテンフリーベーカリー製品 | ブルノプ トゥヴェーデ ベスローテン フェンノートシャップ |
| 50 | 米粉パン用添加剤、米粉パン用米粉組成物、米粉パンの製造方法及びパン生地 | 株式会社福盛ドゥ |
| 51 | 新規のふくらまし酸組成物 | イノフォス，インコーポレイティド |
以下18点省略