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No.10789 冷凍パン生地の製造方法

[公開編]  平成20年〜平成23年(4年間)  69点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
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PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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関連収録セット案内

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>>No.10248 ヘルシー・パンの製造加工方法
>>No.9889 菓子パンの製造加工方法
>>No.10194 米パンの製造加工方法

>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
同一テーマ・単年度の特許収録セットを10年分収録し、価格を抑えて販売しております。

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収録公報一覧


タイトル出願人
1食品の品質改良材オーム乳業株式会社
2小麦粒パン類の製造方法株式会社日清製粉グループ本社
3フィリングが透けて見える棒状ベーカリー食品及びその製造方法日本製粉株式会社
4シート状フライ食品及びその製造方法日本製粉株式会社
5新規製パン方法及び該方法によって作製される生地。株式会社カネカ
6ホイロ済み保存パン生地株式会社ブーランジュリーピノキオ
7ベークされた電子レンジ用冷凍パンおよびベーカリー製品クラフト・フーヅ・ホールディングス・インコーポレイテッド
8冷凍の米パン生地及び米パンの製造方法義元 孝司
9ベーカリー類用湿熱処理小麦粉、ベーカリー類用ミックス、およびベーカリー類日清フーズ株式会社
10製パン用粉末油脂ミヨシ油脂株式会社
11ベーカリー食品用小麦粉代替物及びベーカリー食品松谷化学工業株式会社
12フラワーペーストを添加するパンの製造方法山崎製パン株式会社
13パン類の製造方法株式会社アロンワールド
14ホエイパウダー、ホエイパウダーの製造方法、および製パン用品質改良剤森永乳業株式会社
15複合積層状ベーカリー生地株式会社ADEKA
162重スパイラル構造焼成食品およびその製造方法株式会社ヒガシヤデリカ
17酵素処理風味材及びこれを使用するパン類の製造法不二製油株式会社
18ケーキドーナツの製造方法日清フーズ株式会社
19卵含有層を有する小麦粉焼成品およびその製造方法日清フーズ株式会社
20製パン用改良剤及びその製造方法並びにパン生地の製造方法日本食品化工株式会社
21クレープミックス、クレープバッターおよびクレープ日清フーズ株式会社
22パン用可塑性油脂組成物及びそれを用いたパン類の製造法不二製油株式会社
23マイクロ波加熱装置加熱用冷凍パイ株式会社ニチレイフーズ
24ダイズペプチド含有パン類ロート製薬株式会社
25パン生地及びパン類不二製油株式会社
26ベーカリー製品の製造方法奥本製粉株式会社
27製菓製パン用材料及びそれを用いた穀粉加熱加工食品斉藤 進一
28冷凍生地の昇温方法日本たばこ産業株式会社
29小片状製パン用生地配合材株式会社ADEKA
30ベーカリー用配合材株式会社ADEKA
31電子レンジ加熱用食品佐藤 雅彦
32冷凍パン生地の解凍装置敷島製パン株式会社
33食感の優れたベーカリー製品及びその製造法松谷化学工業株式会社
34副原料を含まないパンの包装と加熱調理方法ナショナルデパート株式会社
35べーカリー製品用品質改良剤サンエイ糖化株式会社
36積層構造を有しないホイロ後冷凍生地の焼成によるパンの製造方法不二製油株式会社
37菓子パンの製造方法株式会社コルネット
38パン類の製造方法日清製粉株式会社
39穀粉含有生地及びその製造方法日清オイリオグループ株式会社
40小麦粉含有食品用の品質改良剤三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
41咀嚼・嚥下容易な食品株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所
42冷凍パン生地改良剤阪本薬品工業株式会社
43ドライイースト製造用組成物国立大学法人 奈良先端科学技術大学院大学
44米粉パン用風味改良剤株式会社ADEKA
45複数テクスチャーの食品クラフト・フーヅ・リサーチ・アンド・ディベロップメント・インコーポレイテッド
46パン生地及びパン株式会社ADEKA
47パン生地又はパンキユーピー株式会社
48パン生地株式会社ADEKA
49グルテンフリーベーカリー製品ブルノプ トゥヴェーデ ベスローテン フェンノートシャップ
50米粉パン用添加剤、米粉パン用米粉組成物、米粉パンの製造方法及びパン生地株式会社福盛ドゥ
51新規のふくらまし酸組成物イノフォス,インコーポレイティド
以下18点省略

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