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No.10829 魚肉練製品の製造加工方法

[登録・公開編]  平成24年(1年間)  65点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

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>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
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収録公報一覧


タイトル出願人
1転写型食品用包材及び当該包材を用いた食品の製造方法OCI株式会社
2加工魚の製造方法株式会社新栄設計事務所
3さつま揚げの製造方法株式会社紀文食品
4芽胞の発芽方法およびこれを用いた芽胞菌の殺菌方法株式会社あじかん
5味付加工食品の製造方法よっちゃん食品工業株式会社
6練り製品成形装置山崎工機株式会社
7アセチル化アジピン酸架橋タピオカ澱粉及びその製造方法日本食品化工株式会社
8揚げ蒲鉾の製造方法および揚げ蒲鉾長崎県
9食品及びその製造方法株式会社スギヨ
10プロテアーゼ活性が低減されているトランスグルタミナーゼ含有物の製造方法味の素株式会社
11食用不快部位を含む水産原料からの食肉製造方法静岡県
12飲食物の保形性向上方法昭和産業株式会社
13精製魚肉の製造法全国すり身工業組合
14食品の保存方法およびその装置有限会社 サンワールド川村
15水産練り製品用改良剤及び水産練り製品日本食品化工株式会社
16調理食品の製造方法広島県
17魚肉を基礎とするソーセージ類の製造法および魚肉を含むソーセージ類フラウンホーファー−ゲゼルシャフト ツル フェルデルング デル アンゲヴァンテン フォルシュング エー ファウ
18水産練り製品株式会社カネカ
19畜肉、魚肉加工食品太陽化学株式会社
20米成分の段階的取得方法国立大学法人 新潟大学
21ATPを保持した微細化魚肉およびその製造法独立行政法人水産総合研究センター
22揚げ物食品株式会社 伊藤園
23サラダ用竹輪日本水産株式会社
24魚肉ウィンナーソーセージの製造方法株式会社紀文食品
25気泡入り加工食品及びその製造方法、並びに気泡入り加工食品を用いた食品。キユーピー株式会社
26食品の保存方法株式会社マルハニチロ食品
27練り製品の製造装置カネテツデリカフーズ株式会社
28大型イカのすり身の製造方法及びこれによって製造された大型イカのすり身株式会社あじかん
29海藻分解物の調製方法および海藻分解物の調製のための組成物株式会社スギヨ
30畜肉加工食品又は水産加工食品の製造方法及び畜肉加工食品又は水産加工食品改質用の酵素製剤味の素株式会社
31塩味増強剤及びそれを含有する飲食品日本水産株式会社
32海胆栄養食品及びその製造方法大連工業大学
33煮物、鍋物、汁物の具材用の繊維状カマボコ日本水産株式会社
34タンパク質素材、畜肉または魚肉補助剤、およびこれを用いた畜肉または魚肉加工品伊那食品工業株式会社
35水産練り製品の製造方法愛媛県
36魚肉ソーセージの着色方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
37窒素溶解冷水を用いるすり身製造方法株式会社マルサ笹谷商店
38模造フカヒレとその製造方法井上 正昭
39挽肉及び/又はすり身被覆食品及びその製造方法伊藤ハム株式会社
40練り製品の成形装置株式会社猿田商店
41魚介類成形加工食品日本ハム株式会社
42魚肉落とし身の製造方法及び魚肉落とし身日本水産株式会社
43水産肉入カスタードクリームおよび水産肉入カスタード風味食品およびそれらの製造方法宇部蒲鉾株式会社
44練製品及びその製造法不二製油株式会社
45ソーセージ風食品の製造方法および製造装置株式会社フロンティアエンジニアリング
46三層筒状食品の製造方法及び装置株式会社紀文食品
47筒状食品の加熱装置株式会社紀文食品
48内部加熱によりタンパク質含有食品を連続的に製造する方法日本水産株式会社
49水産加工食品の製造方法鍋林株式会社
50内部加熱によりタンパク質含有食品を連続的に製造する方法及び潤滑成分供給装置日本水産株式会社
51加工食品製造方法および焼魚用のマイクロ波調理用加工食品合食フローズン株式会社
以下14点省略

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