収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 口腔内細菌の増殖抑制剤 | 株式会社ロッテ |
| 2 | 膨化菓子の製造方法及び膨化菓子の製造装置 | 中部電力株式会社 |
| 3 | 膨化食品の製造方法と膨化食品の製造装置と膨化食品 | 株式会社沖友 |
| 4 | 食品用装飾材料の製造方法、装飾食品の製造方法及び菓子用装飾剤 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 5 | 菓子及び菓子用表面凹凸付与剤 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 6 | 香辛料抽出物を配合した口腔用組成物 | 株式会社ロッテ |
| 7 | コラーゲンペプチド組成物及びこれを含有する飲食品 | 株式会社明治 |
| 8 | 血圧上昇抑制剤 | 株式会社ブルボン |
| 9 | 油脂を含む多層揚げ菓子及びその製造方法、並びに、油脂を含む多層揚げ菓子用の被覆剤 | 千葉製粉株式会社 |
| 10 | 気泡入り油揚食品 | キユーピー株式会社 |
| 11 | 多孔性食品素材に油脂性食品素材を含浸させた複合食品の製造方法 | 理研ビタミン株式会社 |
| 12 | あんこシート | 棟方 かおり |
| 13 | 発芽穀物の口腔内刺激物質の低減方法 | サントリーホールディングス株式会社 |
| 14 | コーティング食品の製造方法 | 池田食研株式会社 |
| 15 | 麺スナック菓子の製造方法、麺スナック菓子 | 株式会社おやつカンパニー |
| 16 | 脂肪含有量を減少した揚げ物食品 | アショーリアン、ジャムシッド |
| 17 | グリコーゲンを含む食品とその用途 | 江崎グリコ株式会社 |
| 18 | 塩味増強剤による塩味増強法及び食塩含有飲食品の減塩方法 | ケミ・コム・ジャパン株式会社 |
| 19 | 膨化菓子の製造方法及び膨化菓子 | サッポロファインフーズ株式会社 |
| 20 | ルチンを高含有し、品質に優れる菓子、パン類およびその製造方法 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 21 | 長鎖多価不飽和脂肪酸を含む食品製品、およびそれらを調製するための方法 | ディーエスエム アイピー アセッツ ビー．ブイ． |
| 22 | ヤシ花糖菓子及びその製造方法 | 松田 清 |
| 23 | スナック惣菜類用粉末油脂及びスナック惣菜類 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 24 | フライ温度低減剤 | 太陽化学株式会社 |
| 25 | スナック食品の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 26 | 低水分量の油脂含有食品の酸敗臭抑制方法 | 昭和産業株式会社 |
| 27 | ポンデケージョ風フライ食品生地、ポンデケージョ風フライ食品製造方法、ポンデケージョ風フライ食品、及びポンデケージョ風冷凍食品 | 株式会社コージィコーポレーション |
| 28 | ロールイン用マーガリン | 株式会社カネカ |
| 29 | サイリウムゲル含浸菓子及びその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 30 | ゲルを含有するチョコレート複合菓子及びその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 31 | 麺スナック菓子の製造方法、麺スナック菓子 | 株式会社おやつカンパニー |
| 32 | 米膨化食品の製造方法 | 越後製菓株式会社 |
| 33 | 焼き菓子用ミックス | 日清フーズ株式会社 |
| 34 | ソバ加工品およびその製造方法 | タカノ株式会社 |
| 35 | チョコレート菓子 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 36 | 菓子加工 | クラフト・フーズ・グローバル・ブランズ・エルエルシー |
| 37 | ゴボウの茎又は葉を含有する健康茶、及び健康飲料 | 鮎川 泰三 |
| 38 | 乾燥梅干菓子の製造方法 | 株式会社上間菓子店 |
| 39 | フルーツ加工品及び野菜加工品用風味改善剤 | 太陽化学株式会社 |
| 40 | 呈風味の改善された低脂肪スナック菓子およびその製造方法 | 味の素株式会社 |
| 41 | 膨化菓子の製造方法 | 株式会社明治 |
| 42 | ラクトバチルス・アシドフィラス含有飲食品 | カルピス株式会社 |
| 43 | 製菓製パン用上掛け材及びその製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 44 | ノンフライポテトチップス | 日清食品ホールディングス株式会社 |
| 45 | 塩味増強組成物 | 味の素株式会社 |
| 46 | スナック食品及びその製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 47 | 飲食物の風味を向上する方法 | 三菱商事フードテック株式会社 |
| 48 | カプセル化されたフレーバーを含んでなる脂肪、ろう又は脂をベースとする食品原材料 | フイルメニツヒ ソシエテ アノニム |
| 49 | 包み菓子 | 岩崎 克昭 |
| 50 | サツマイモ加工品の製造方法 | 理研ビタミン株式会社 |
| 51 | 風味素材及び風味改良油脂 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
以下18点省略