収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 長時間加熱することなくおでんこんにゃくに味をしみ込ませる方法 | ハイスキー食品工業株式会社 |
| 2 | ベークドケーキ及びその製造方法 | 三菱化学株式会社 |
| 3 | ハイドロコロイド組成物及びそれを含む食品 | 伊那食品工業株式会社 |
| 4 | コンニャクの利用方法 | 昭和商事株式会社 |
| 5 | 加工食品素材並びにそれを用いた食品及びその食品の製造方法 | 株式会社ファーストラナーズ |
| 6 | 蒟蒻加工食品及び蒟蒻加工食品の製造方法 | 株式会社 マーマ食品 |
| 7 | 機能性食品素材 | 株式会社ブルックスホールディングス |
| 8 | 添加用蒟蒻含有食品、該蒟蒻含有食品の製造方法および前記蒟蒻含有食品を用いた炊飯方法 | オリヒロプランデュ株式会社 |
| 9 | 低たんぱくイカ様食品の製造法 | 味の素株式会社 |
| 10 | 食品切断装置 | 株式会社ミヤザワ |
| 11 | 食品切断装置 | 株式会社ミヤザワ |
| 12 | 製パン用発芽玄米ミックス粉 | 株式会社ファンケル |
| 13 | 乾燥ゲルシートおよびその利用 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 14 | 食品用品質改良剤および食品 | 三菱化学株式会社 |
| 15 | 食物繊維と希少糖を含む生体機能改善組成物。 | 松谷化学工業株式会社 |
| 16 | 誘導粘性栄養エマルション | アボット・ラボラトリーズ |
| 17 | 低カロリー麺類の製造方法 | シマダヤ株式会社 |
| 18 | 乾燥組成物及びそれを含有する食品 | 伊那食品工業株式会社 |
| 19 | グルコシルセラミドの精製方法 | 株式会社スリービー |
| 20 | 低タンパク肉様食品の製造法 | 味の素株式会社 |
| 21 | 食品組成物 | ハウス食品グループ本社株式会社 |
| 22 | グルコマンナン、キサンタンガム、アルギナートおよび脂質を含む食物繊維組成物 | イノボバイオロジック， インコーポレイテッド |
| 23 | 特殊形状を有する麺状食品 | 株式会社紀文食品 |
| 24 | 磨砕したコンニャク入り食品の製造方法および磨砕したコンニャク入り食品 | ハイスキー食品工業株式会社 |
| 25 | シュガーレスハードグミキャンディ | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 26 | 飲食品添加用グルコマンナン及びそれを含む飲食品 | 清水化学株式会社 |
| 27 | ゲル状食品の包装体及びゲル状食品の保存向上方法 | 加藤 武憲 |
| 28 | ゼリー惣菜 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 29 | グルコシルセラミド含有物の製造方法 | 丸大食品株式会社 |
| 30 | グルコマンナン、キサンタンガムおよびアルギナートを含む食物繊維組成物 | イノボバイオロジック， インコーポレイテッド |
| 31 | 管状蒟蒻製造装置および管状蒟蒻の製造方法 | 株式会社原田食品 |
| 32 | 高温殺菌包装食品 | 株式会社鮎家 |
| 33 | パン生地 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 34 | レトルト麺の製造方法およびこれを用いて製造されたレトルト麺 | 高田 茂男 |
| 35 | パン製品の製造方法およびこれを用いて製造されたパン製品 | 高田 茂男 |
| 36 | グルコマンナン、キサンタンガム、アルギナートおよび脂質を含む食物繊維組成物 | イノボバイオロジック， インコーポレイテッド |
| 37 | 香味持続性を向上させた食用組成物 | 株式会社ロッテ |
| 38 | 加熱調理可能な介護食用加工食品材料 | 株式会社マルハニチロ食品 |
| 39 | ゲル化剤 | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 40 | デンプンや糖質を有する粉体麹の製造方法 | 群馬県 |
| 41 | ホイップヨーグルト | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 42 | 携帯用保存食品 | 米田 諭司 |
| 43 | 野菜入ゼリー食品およびその製造方法 | 杉井 良治 |
| 44 | フルーツ入ゼリー食品およびその製造方法 | 杉井 良治 |
| 45 | 空腹感を緩和する組成物 | 株式会社ロッテ |
| 46 | ゲル製剤 | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 47 | 有色素米ペーストおよびその製造方法、並びに有色素米ペーストを用いた加工食品 | 学校法人富山国際学園 |
| 48 | 凝固状加工食品 | 中村 佳代子 |
| 49 | 蒟蒻加工食品及び蒟蒻加工食品の製造方法 | 株式会社 マーマ食品 |
| 50 | 油揚げ袋物の製造方法 | 株式会社正徳 |
| 51 | トルラ酵母由来グルコシルセラミドの線維芽細胞増殖促進剤としての利用 | 興人ライフサイエンス株式会社 |
以下19点省略