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No.11013 お惣菜類の製造加工方法

[登録・公開編]  平成26年(1年間)  80点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
(収録内容は同じです)

  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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特許収録セット(B5製本版)

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気楽に読めるのも紙!
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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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収録公報一覧


タイトル出願人
1長時間加熱することなくおでんこんにゃくに味をしみ込ませる方法ハイスキー食品工業株式会社
2バター風味調味料組成物及び飲食品のバター風味増強方法テーブルマーク株式会社
3食肉加工製品の製造方法旭化成ケミカルズ株式会社
4がんもどきの製造法不二製油株式会社
5乳化調味料キユーピー株式会社
6澱粉分解物および飲食品用味質改善剤ならびにその用途日本食品化工株式会社
7衣付食品及びその製造方法株式会社ニチレイフーズ
8酢酸含有飲食物及び酢酸含有飲食物の酢酸臭低減方法株式会社ミツカン
9食品品質補助剤及びその製造方法並びに食品西村 ハル
10鶏肉のドラムスティック部位を用いたフライドチキンの製造方法日清フーズ株式会社
11飲食品のメイラード反応抑制方法理研ビタミン株式会社
12食肉加工食品の品質改良剤有限会社サニーヘルツジャパン
13容器詰め殺菌サラダの製造方法キユーピー株式会社
14挽肉もしくは挽肉様加工品用組成物及びこれを用いた挽肉もしくは挽肉様加工品不二製油株式会社
15食品用てり・つや剤ヤマサ醤油株式会社
16組成物、これを用いた衣材、飲食品および飼料、ならびに組成物の製造方法株式会社J−オイルミルズ
17乾燥組成物及びそれを含有する食品伊那食品工業株式会社
18低タンパク肉様食品の製造法味の素株式会社
19成型食品及びその製造方法松谷化学工業株式会社
20豆腐様食品金井 健三
21磨砕したコンニャク入り食品の製造方法および磨砕したコンニャク入り食品ハイスキー食品工業株式会社
22醤油由来調味料ヤマサ醤油株式会社
23油揚げ食品の品質改善方法日本甜菜製糖株式会社
24フライ食品用焙煎穀粉組成物日本製粉株式会社
25容器詰しょうゆ含有液体調味料花王株式会社
26ゼリー惣菜株式会社日清製粉グループ本社
27畜肉細断方法、及びミンチプレートテーブルマーク株式会社
28酸性水中油型乳化食品キユーピー株式会社
29酸性水中油型乳化食品キユーピー株式会社
30酸性水中油型乳化食品キユーピー株式会社
31高温殺菌包装食品株式会社鮎家
32澱粉分解物および飲食品用味質改善剤ならびにその用途日本食品化工株式会社
33容器詰め緑色食品の保存方法株式会社佐藤運送
34高周波加熱装置株式会社日清製粉グループ本社
35ゲル化剤旭化成ケミカルズ株式会社
36油揚げ様食品用の衣組成物及び惣菜用材料セットキッコーマン株式会社
37食品添加用組成物、食品添加剤ミテジマ化学株式会社
38食品品質保持剤用粉末組成物、並びに食品品質保持剤及びその製造方法フロイント産業株式会社
39加熱殺菌方法及び装置、並びに食品包装体の製造方法及び製造システム株式会社日清製粉グループ本社
40こうや豆腐の調理方法及びその製品登喜和冷凍食品株式会社
41アラニン含有食品株式会社武蔵野化学研究所
42酸性水中油型乳化食品を含むサラダキユーピー株式会社
43フライ時間短縮剤太陽化学株式会社
44畜肉の品質向上方法、畜肉の品質向上剤、並びに、畜肉食品宝酒造株式会社
45いかめし風包皮食品及びその製法安藤 敏文
46成形加工食品とその製法大捕 雅志
47ゲル製剤旭化成ケミカルズ株式会社
48油揚げ袋物の製造方法株式会社正徳
49冷凍食品食感改良剤及びそれが含有された冷凍食品伊那食品工業株式会社
50ポテトサラダの製造方法キユーピー株式会社
51ポテトサラダの製造方法キユーピー株式会社
以下29点省略

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