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No.11027 魚肉練製品の製造加工方法

[登録・公開編]  平成27年(1年間)  66点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

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>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
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収録公報一覧


タイトル出願人
1水産加工品の熟成香増強方法日本水産株式会社
2炭火焼き肉類の製造方法。日本水産株式会社
3練り製品の製造方法とその装置株式会社菊地製作所
4硬質容器入り食品およびその製造方法有限会社クリスターコーポレーション
5練り製品、その製造方法及び練り製品用スリッター株式会社あじかん
6擬似ウナギ加工食品粟谷 知生
7食品の風味・品質を向上させる方法と食品の風味・品質向上剤村上 聖一
8食肉入り揚げ蒲鉾及びその製造方法。山田 利寛
9海老様食感を有する食品の製造法不二製油株式会社
10練製品の製造法不二製油株式会社
11魚切り身様練り製品の製造方法株式会社スギヨ
12三層筒状食品の製造方法及び装置株式会社紀文食品
13水畜産肉製品用食感改良剤、該水畜産肉製品用食感改良剤を用いた、水畜産肉製品、水畜産肉製品の製造方法、及び水畜産肉製品の食感改良方法日本食品化工株式会社
14内部加熱による連続加熱成形方法を用いるタンパク質含有食品の製造方法日本水産株式会社
15練製品及びその製造法不二製油株式会社
16食品用粉末製剤上野製薬株式会社
17筒状食品の加熱装置株式会社紀文食品
18棒状食品材料の連続体の製造方法及び製造装置マルハニチロ株式会社
19水産練製品及び水産練製品の製造方法日本食品化工株式会社
20シート状水産物集合体食品の製造方法および製造装置棚瀬 匡彰
21魚介類又は畜肉類収縮抑制用素材、加熱処理魚介類又は加熱処理畜肉類の製造方法日清オイリオグループ株式会社
22笹かまぼこ自動整形装置株式会社菊地製作所
23定量供給装置及び定量供給方法日本水産株式会社
24魚肉すり身入り菓子様加工食品及び該食品の食感改良及び/又は魚臭低減方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
25塩味増強剤及び飲食品の塩味増強方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
26魚肉を採肉するための魚体処理方法日本水産株式会社
27水産加工品の熟成香増強方法日本水産株式会社
28水産加工品の熟成香増強方法日本水産株式会社
29蒲焼様魚肉練製品の製造法株式会社スギヨ
30酸化安定性が向上した油脂及びその製造法不二製油株式会社
31うなぎ蒲焼き様食品の製造方法不二製油株式会社
32食品用天然添加材及びその用途独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
33水産練り製品の製造方法、水産練り製品および保存性向上剤村上 聖一
34食品の製造方法株式会社近森産業
35生ウニ様食品の製造方法不二製油株式会社
36乾燥かまぼこイビデン株式会社
37乾燥かまぼこの製造方法イビデン株式会社
38線状の模様を有する複合食品生地片の成形方法及びその装置レオン自動機株式会社
39チロシナーゼを用いた魚肉加工食品の改善石川県公立大学法人
40乳化能をもつ食品素材を製造する方法及びその食品素材塩水港精糖株式会社
41魚肉粒子の分散液とその製法及びそれを利用した食品日本水産株式会社
42シート状水産物集合体食品の製造方法および製造装置棚瀬 匡彰
43乾燥食品素材およびその製造方法広島県
44アワビ様魚肉練製品の製造法株式会社スギヨ
45水産加工食品用油脂組成物とそれを用いた可塑性油脂組成物及び水産加工食品ミヨシ油脂株式会社
46カリウム塩またはカリウム塩含有飲食品の呈味改善剤長谷川香料株式会社
47加工食品およびその製造方法イーエヌ大塚製薬株式会社
48牛筋入り練り製品の製造方法株式会社牛津蒲鉾
49水産練り製品の品質改良剤及び水産練り製品の製造方法白石工業株式会社
50エビ代替食品不二製油株式会社
51水産練り製品用品質改良剤および該品質改良剤を含有する水産練り製品理研ビタミン株式会社
以下15点省略

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