収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | トロミヨーグルトの製造方法 | 株式会社明治 |
| 2 | 抗ロタウィルス感染組成物、およびその製法 | 株式会社明治 |
| 3 | 改質こんにゃく粉、それを用いたゲル化物及び食品 | 伊那食品工業株式会社 |
| 4 | 硬質容器入り食品およびその製造方法 | 有限会社クリスターコーポレーション |
| 5 | 乾燥食肉及びその製造方法 | 株式会社なとり |
| 6 | 糊料組成物 | 太陽化学株式会社 |
| 7 | ソース、咀嚼・嚥下困難者用食品、及び咀嚼・嚥下困難者用食事の提供方法 | キユーピー株式会社 |
| 8 | ゲル状飲食品組成物の製造方法およびゲル化剤 | 森永乳業株式会社 |
| 9 | 軟化食品の製造方法及び軟化食品 | トーニチ株式会社 |
| 10 | 嚥下リハビリテーション用氷菓 | 森永乳業株式会社 |
| 11 | 乾燥食品素材およびその製造方法 | 広島県 |
| 12 | 咀嚼能力検査用ノンシュガーグミキャンディ及びその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 13 | 咀嚼困難者用介護食の食材セット | 熊田 収馬 |
| 14 | 咀嚼容易なイカ冷凍食品 | 株式会社 海泉水産 |
| 15 | 液状栄養組成物 | イーエヌ大塚製薬株式会社 |
| 16 | 軟質化された植物性素材の製造方法 | イーエヌ大塚製薬株式会社 |
| 17 | 咀嚼・嚥下困難者用加工食品及びその製造方法 | 株式会社ベスト |
| 18 | 発芽種子ペーストの製造方法並びにその装置 | 株式会社いちまる |
| 19 | 米糖化物並びに米油及び／又はイノシトールを含有する食品 | 築野食品工業株式会社 |
| 20 | 粉末ミックス | ユニテックフーズ株式会社 |
| 21 | 加熱調理可能な介護食用加工食品材料 | マルハニチロ株式会社 |
| 22 | 咀嚼・嚥下困難者向け食品用造粒物の製造方法及び咀嚼・嚥下困難者向け食品の製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 23 | 高齢者の骨格筋量減少を防止又は改善するためのアミノ酸含有組成物 | 味の素株式会社 |
| 24 | 咀嚼嚥下訓練用組成物 | 株式会社大塚製薬工場 |
| 25 | 植物組織崩壊酵素活性を含むゼリー状食品製造に適したゲル化剤 | 株式会社マルハニチロ食品 |
| 26 | 不思議な食感口どけつゆだく食品 | 株式会社ピーターパン |
| 27 | アルカリ性溶液、アルカリ性溶液の製造方法及びアルカリ性溶液の使用方法 | 株式会社トスマート |
| 28 | 塩味の減弱が抑制された冷凍食品 | 味の素株式会社 |
| 29 | 嚥下促進効果を奏するゲル状飲食品 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 30 | 前糊化ワキシーポテトデンプン又は前糊化キャッサバデンプンを含む新規増粘性組成物 | コーン プロダクツ ディベロップメント，インコーポレイティド |
| 31 | 軟化食品 | イーエヌ大塚製薬株式会社 |
| 32 | 栄養補給用冷菓 | テルモ株式会社 |
| 33 | 唾液分泌促進剤 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 34 | 食品用天然添加材及びその用途 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 35 | 酵素剤及び該酵素剤を用いた軟化食品の製造方法 | 舘山 茂樹 |
| 36 | 軟質レトルト大豆の製造方法 | 三島食品株式会社 |
| 37 | はちみつ入り機能性粉末調味料ふりかけ | 齋藤 進 |
| 38 | 新規なゲル化剤 | ユニテックフーズ株式会社 |
| 39 | 油脂組成物 | 株式会社カネカ |
| 40 | 安定な増粘剤配合物 | ネステク ソシエテ アノニム |
| 41 | 分岐鎖アミノ酸含有総合栄養食品 | テルモ株式会社 |
| 42 | ゲル状食品 | 不二製油株式会社 |
| 43 | ミトコンドリア活性化剤 | 国立大学法人九州大学 |
| 44 | ＳＩＲＴ３およびＳＩＲＴ６の活性化剤 | 国立大学法人九州大学 |
| 45 | カキ肉エキス入りゼリーの製造方法 | 株式会社渡辺オイスター研究所 |
| 46 | ソフトな食感の食肉加工食品の製造方法 | 伊藤ハム株式会社 |
| 47 | 油脂組成物 | 株式会社カネカ |
| 48 | 食用油脂組成物 | 築野食品工業株式会社 |
| 49 | 魚肉粒子の分散液とその製法及びそれを利用した食品 | 日本水産株式会社 |
| 50 | 固体状組成物 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 51 | ゲルまたは泡のテクスチャーを有し、加水分解された卵製品を含む健康食品組成物 | コンセホ・スペリオール・デ・インベスティガシオネス・シエンティフィカス |
以下28点省略