収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 消費物 | ジボダン エス エー |
| 2 | 蓮粉を用いた食品及びその製造方法 | 株式会社ＬＯＴＵＳＷＥＥＴＳ |
| 3 | スナック食品 | ハウス食品グループ本社株式会社 |
| 4 | 食品シートの切断方法及び切断装置 | 森永製菓株式会社 |
| 5 | 前糊化ワキシーポテトデンプン又は前糊化キャッサバデンプンを含む新規増粘性組成物 | コーン プロダクツ ディベロップメント，インコーポレイティド |
| 6 | スナック菓子およびスナック菓子の製造方法 | 株式会社ロッテ |
| 7 | 食品製品の塩分を減少させるための可溶性トマト固形分の使用 | ライコード・リミテツド |
| 8 | 油ちょう用接着抑制剤およびデンプン含有食品 | 青葉化成株式会社 |
| 9 | ゲル状膨化食品及びその製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 10 | 酸化安定性が向上した油脂及びその製造法 | 不二製油株式会社 |
| 11 | 向上したゲル強度のメチルセルロース | ダウ グローバル テクノロジーズ エルエルシー |
| 12 | 連続粒グレイン製粉プロセス、粗粒、及び全粒粉の小麦粉 | コナグラ フーズ フード イングリーディエンツ カンパニー インコーポレイテッド |
| 13 | 糖被覆スナック食品及びその製造方法 | ハウス食品グループ本社株式会社 |
| 14 | 手につかないスナックの製造方法、および手につかないスナック | ロッテ コンフェクショナリー カンパニー リミテッド |
| 15 | 手につかないトッピング材がトッピングされたビスケットの製造方法、および手につかないトッピング材がトッピングされたビスケット | ロッテ コンフェクショナリー カンパニー リミテッド |
| 16 | 風味を付与する方法 | ジボダン エス エー |
| 17 | 植物性マシュマロ、その製造方法及びこれを使用した菓子 | ロッテ コンフェクショナリー カンパニー リミテッド |
| 18 | シリアル食品の製造方法及びシリアル食品改質用製剤 | 味の素株式会社 |
| 19 | 含浸食品 | 株式会社明治 |
| 20 | 向上したゲル強度のメチルセルロース | ダウ グローバル テクノロジーズ エルエルシー |
| 21 | 多孔質原料をソフト糖衣した良好な食感のソフト糖衣食品及びその製造方法 | 三菱商事フードテック株式会社 |
| 22 | 口腔用組成物 | 株式会社ロッテ |
| 23 | オメガ３強化シリアル、グラノーラ、およびスナックバー | モンサント テクノロジー エルエルシー |
| 24 | 塩味が補強又は増強されたソースを作るためのルウ及び異味が抑制された塩化カリウムを含有するソースを作るためのルウ | ハウス食品グループ本社株式会社 |
| 25 | 乾燥食品素材およびその製造方法 | 広島県 |
| 26 | 撥水性を賦与した改質穀粒又は改質穀粒破砕物とその製造法 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 27 | 食品用保水剤 | 日本製紙株式会社 |
| 28 | 食品及びその製造方法 | 株式会社岐阜セラツク製造所 |
| 29 | パフ系スナック菓子の製造方法 | 株式会社おやつカンパニー |
| 30 | 油性菓子の製造方法 | 株式会社明治 |
| 31 | 米形スナック菓子の製造方法、成形スナック菓子の製造方法 | 株式会社おやつカンパニー |
| 32 | 成形麺スナック菓子の製造方法、成形麺スナック菓子 | 株式会社おやつカンパニー |
| 33 | 口腔用組成物 | 株式会社ロッテ |
| 34 | 乳製品およびプロセス | フォンテラ コ−オペレイティブ グループ リミティド |
| 35 | 多孔性食品素材に油脂性食品素材を含浸させた複合食品の製造方法 | 理研ビタミン株式会社 |
| 36 | 非ラウリン、非トランス被覆チョコレート用油脂組成物 | 不二製油株式会社 |
| 37 | マカロン菓子及びその製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 38 | 緑豆膨化物 | 不二製油株式会社 |
| 39 | 油脂代替組成物及び油脂量が低減された食品 | 日清食品ホールディングス株式会社 |
| 40 | 米糠配合膨化食品 | サンスター株式会社 |
| 41 | スナック食品およびその製造方法 | アスザックフーズ株式会社 |
| 42 | ポップコーン調理セット | 桶本 卓也 |
| 43 | 複合食品 | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 44 | シリアルブロック菓子 | 株式会社明治 |
| 45 | 複合菓子及び複合菓子の製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 46 | 調味料供給装置及びそれを備えた味付け装置 | 大和製衡株式会社 |
| 47 | 含気チョコレート生地の製造方法及び焼成チョコレートの製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 48 | 焼成チョコレートの製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 49 | クリスプ食品の調製のための方法及び装置 | メルニークズック，ターニャ マリア |
| 50 | 真空乾燥した果物または野菜製品、およびその製造プロセス | チキータ・ブランズ・インターナショナル・インコーポレイテッド |
| 51 | 食品フレーバー付与化合物としてのＮ−アシルプロリン誘導体 | ジボダン エス エー |
以下18点省略