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No.11081 チョコレート菓子類の製造方法

[公開編]  平成26年〜平成27年(2年間)  122点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
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  • CD-ROM版
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PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1食用油脂及びそれを含有する食品並びにその製造方法不二製油株式会社
2味の奥行き及びまろみを強める方法及びその方法を用いた飲食物三菱商事フードテック株式会社
3油性食品及び該油性食品を使用した複合食品日清オイリオグループ株式会社
4含浸チョコレート菓子株式会社ロッテ
5含水チョコレート及びそれを含有するセンター入りチョコレートユーハ味覚糖株式会社
6チョコレート菓子の製造方法日清製粉株式会社
7焼成チョコレート菓子森永製菓株式会社
8チョコレート付きプレッツェル及びその製造方法江崎グリコ株式会社
9焼菓子練り込み用油脂組成物不二製油株式会社
10焼成耐性を有するチョコレート日清オイリオグループ株式会社
11白化防止ナッツ類と、それを使用したチョコレート及び菓子株式会社タバタ
12ムースネステク ソシエテ アノニム
13水分活性減少剤及びそれを含む食品ユーハ味覚糖株式会社
14甘糀加工菓子株式会社雨風
15チョコレート類株式会社ADEKA
16焼成チョコレート菓子森永製菓株式会社
17耐熱性チョコレート類の製造方法不二製油株式会社
18生チョコレート様菓子及びその製造方法ユーハ味覚糖株式会社
19耐熱性チョコレート及び耐熱性チョコレートの製造方法日清オイリオグループ株式会社
20チョコレート複合食品の製造方法日清オイリオグループ株式会社
21ノンテンパリング型チョコレート日清オイリオグループ株式会社
22水分活性減少剤及びそれを含む食品ユーハ味覚糖株式会社
23カカオ分含有ペースト状食品の製造方法、及びそれにより得られるカカオ分含有ペースト状食品キユーピー株式会社
24テンパリング処理未実施チョコレート日清オイリオグループ株式会社
25被覆成型チョコレート類の製造方法不二製油株式会社
26含水チョコレート様食品不二製油株式会社
27ハードバター株式会社ADEKA
28ホイップして使用されるチョコレート日清オイリオグループ株式会社
29チョコレートを含んでなる菓子及びその製造方法日新化工株式会社
30センター含有ハードキャンディユーハ味覚糖株式会社
31高カカオポリフェノール含有量および改善された風味を有する食用製品並びにその中に使用される粉砕カカオ抽出物マース インコーポレーテッド
32蜂蜜を用いた菓子,蜂蜜を用いた菓子の作成方法,蜂蜜を用いた菓子の作成具有限会社藤原アイスクリーム工場
33チョコレート被覆ソフトクリーム江崎グリコ株式会社
34飲料用含水チョコレート及びそれを含有するチョコレート飲料不二製油株式会社
35アルカリ化ココア殻を含む食品およびその方法クラフト・フーヅ・リサーチ・アンド・ディベロップメント・インコーポレイテッド
36デーツを主体とした新規チョコレート様食品及びその製造方法ユーハ味覚糖株式会社
37チョコレート添加剤及びその製造方法不二製油株式会社
38冷菓コーティング用チョコレート日清オイリオグループ株式会社
39冷菓コーティング用チョコレート日清オイリオグループ株式会社
40チョコレート用磨り減り防止コーティングマントローズ−ハウザー カンパニー, インコーポレイテッド
41チョコレート類キユーピー株式会社
42バー・スティックタイプの食品およびその製造方法株式会社ロッテ
43非ラウリン、非トランス被覆チョコレート用油脂組成物不二製油株式会社
44焼成チョコレート株式会社ADEKA
45赤いココア成分、赤いチョコレート、及び食品の調製方法ザ ハーシー カンパニー
46耐熱性チョコレート類の製造方法不二製油株式会社
47多層油性菓子江崎グリコ株式会社
48チョコレートカステラ及びその製造法不二製油株式会社
49菓子製品の製造方法、及び菓子製品ルートヴィッヒ ショコラーデ ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフツング ウント コンパニー コマンデイトゲゼルシャフト
50ココア官能特性バリー カレボー アーゲー
51フィリングを有する一口サイズの栄養製品及び該栄養製品を使用する方法ネステク ソシエテ アノニム
以下71点省略

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