収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 食用油脂及びそれを含有する食品並びにその製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 2 | 味の奥行き及びまろみを強める方法及びその方法を用いた飲食物 | 三菱商事フードテック株式会社 |
| 3 | 油性食品及び該油性食品を使用した複合食品 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 4 | 含浸チョコレート菓子 | 株式会社ロッテ |
| 5 | 含水チョコレート及びそれを含有するセンター入りチョコレート | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 6 | チョコレート菓子の製造方法 | 日清製粉株式会社 |
| 7 | 焼成チョコレート菓子 | 森永製菓株式会社 |
| 8 | チョコレート付きプレッツェル及びその製造方法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 9 | 焼菓子練り込み用油脂組成物 | 不二製油株式会社 |
| 10 | 焼成耐性を有するチョコレート | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 11 | 白化防止ナッツ類と、それを使用したチョコレート及び菓子 | 株式会社タバタ |
| 12 | ムース | ネステク ソシエテ アノニム |
| 13 | 水分活性減少剤及びそれを含む食品 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 14 | 甘糀加工菓子 | 株式会社雨風 |
| 15 | チョコレート類 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 16 | 焼成チョコレート菓子 | 森永製菓株式会社 |
| 17 | 耐熱性チョコレート類の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 18 | 生チョコレート様菓子及びその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 19 | 耐熱性チョコレート及び耐熱性チョコレートの製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 20 | チョコレート複合食品の製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 21 | ノンテンパリング型チョコレート | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 22 | 水分活性減少剤及びそれを含む食品 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 23 | カカオ分含有ペースト状食品の製造方法、及びそれにより得られるカカオ分含有ペースト状食品 | キユーピー株式会社 |
| 24 | テンパリング処理未実施チョコレート | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 25 | 被覆成型チョコレート類の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 26 | 含水チョコレート様食品 | 不二製油株式会社 |
| 27 | ハードバター | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 28 | ホイップして使用されるチョコレート | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 29 | チョコレートを含んでなる菓子及びその製造方法 | 日新化工株式会社 |
| 30 | センター含有ハードキャンディ | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 31 | 高カカオポリフェノール含有量および改善された風味を有する食用製品並びにその中に使用される粉砕カカオ抽出物 | マース インコーポレーテッド |
| 32 | 蜂蜜を用いた菓子，蜂蜜を用いた菓子の作成方法，蜂蜜を用いた菓子の作成具 | 有限会社藤原アイスクリーム工場 |
| 33 | チョコレート被覆ソフトクリーム | 江崎グリコ株式会社 |
| 34 | 飲料用含水チョコレート及びそれを含有するチョコレート飲料 | 不二製油株式会社 |
| 35 | アルカリ化ココア殻を含む食品およびその方法 | クラフト・フーヅ・リサーチ・アンド・ディベロップメント・インコーポレイテッド |
| 36 | デーツを主体とした新規チョコレート様食品及びその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 37 | チョコレート添加剤及びその製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 38 | 冷菓コーティング用チョコレート | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 39 | 冷菓コーティング用チョコレート | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 40 | チョコレート用磨り減り防止コーティング | マントローズ−ハウザー カンパニー， インコーポレイテッド |
| 41 | チョコレート類 | キユーピー株式会社 |
| 42 | バー・スティックタイプの食品およびその製造方法 | 株式会社ロッテ |
| 43 | 非ラウリン、非トランス被覆チョコレート用油脂組成物 | 不二製油株式会社 |
| 44 | 焼成チョコレート | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 45 | 赤いココア成分、赤いチョコレート、及び食品の調製方法 | ザ ハーシー カンパニー |
| 46 | 耐熱性チョコレート類の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 47 | 多層油性菓子 | 江崎グリコ株式会社 |
| 48 | チョコレートカステラ及びその製造法 | 不二製油株式会社 |
| 49 | 菓子製品の製造方法、及び菓子製品 | ルートヴィッヒ ショコラーデ ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフツング ウント コンパニー コマンデイトゲゼルシャフト |
| 50 | ココア官能特性 | バリー カレボー アーゲー |
| 51 | フィリングを有する一口サイズの栄養製品及び該栄養製品を使用する方法 | ネステク ソシエテ アノニム |
以下71点省略