収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 液体食品の製造方法および液体食品の製造装置 | ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
| 2 | フリーズドライ醤油及び醤油含有調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 3 | 油炒め用醤油及び油炒めの製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 4 | 容器詰め醤油含有呈味組成物の製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 5 | 醤油含有調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 6 | 醤油様調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 7 | 野菜粒子及び／又は果汁含有液状調味料及びその製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 8 | 香料組成物 | 小川香料株式会社 |
| 9 | だしの抽出方法および当該だしを用いた液状調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 10 | 超音波照射による食用微生物の増殖促進方法 | 石川県 |
| 11 | 醤油様調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 12 | 汎用性醤油の製造方法 | ヤマモリ株式会社 |
| 13 | 調味料シート及び調味料シートの製造方法 | 恵和株式会社 |
| 14 | 醤油含有調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 15 | 顆粒醤油の製造法及び顆粒醤油 | キッコーマン株式会社 |
| 16 | 低ｐＨ醤油 | キッコーマン株式会社 |
| 17 | 起泡性調味料及び泡状調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 18 | 超低食塩醤油及びその製造法 | キッコーマン株式会社 |
| 19 | 醤油様調味料の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 20 | 香ばしい醤油 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 21 | 諸味調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 22 | 調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 23 | 不快臭を生成しないチゴサッカロミケス属酵母 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 24 | ぽん酢醤油調味料 | 株式会社Ｍｉｚｋａｎ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ |
| 25 | ケトオクタデカジエン酸の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 26 | 醤油様調味料の製造方法及び醤油様調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 27 | ｃｙｃｌｉｃｄｉ−ＧＭＰの実践的酵素合成法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 28 | ＨＥＭＦ高含有発酵食品の製造法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 29 | 減塩調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 30 | 半固形状調味料の製造方法 | 上田 耕造 |
| 31 | 無塩発酵味噌を含む米加工食品の製造方法 | 国立大学法人 新潟大学 |
| 32 | 鍋物用調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 33 | 粉粒状調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 34 | 魚醤の製造方法 | ヤマモリ株式会社 |
| 35 | 不快臭を生成しないチゴサッカロミケス属酵母 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 36 | 酢飯 | 株式会社カランテ |
| 37 | 香味油 | キッコーマン株式会社 |
| 38 | 食物へ醤油をつける方法 | 株式会社ドクター中松創研 |
| 39 | 液体調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 40 | 発酵装置、及び、発酵方法 | 大野醤油醸造協業組合 |
| 41 | 魚醤油の製造方法 | 理研ビタミン株式会社 |
| 42 | 醤油様調味料及び醤油の呈味改善剤 | キッコーマン株式会社 |
| 43 | 醤油様調味料の製造方法及び醤油様調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 44 | 納豆のたれ用調味料及びそれを用いた味付納豆巻食品 | マルイチフーズ株式会社 |
| 45 | プトレシン生産能を有する新規微生物およびそれを用いたプトレシンの製造方法 | ヒガシマル醤油株式会社 |
| 46 | アルキルチオ含有アルデヒドを含む旨味増強剤 | キッコーマン株式会社 |
| 47 | 液体追熟システム | 京華堂實業股▲ふん▼有限公司 |
| 48 | 醤油様調味液およびその製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 49 | ペースト状調味料 | 国立大学法人佐賀大学 |
| 50 | ノンアルコール発酵調味料 | 伊賀越株式会社 |
| 51 | 冷凍惣菜用調味液 | ヤマサ醤油株式会社 |
以下19点省略