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No.11128 ソース類の製造加工方法

[公開編]  平成28年(1年間)  69点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

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関連収録セット案内

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>>No.10585 パスタソースの製造加工方法
>>No.10663 ゲル状調味料の製造方法
>>No.10657 塩味調味料の製造方法

>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1電子レンジ解凍・加熱食品用組成物日本製粉株式会社
2貝又はホヤの調味ソースの製造方法及びその製造方法による貝又はホヤの調味ソース株式会社石渡商店
3調味料組成物味の素株式会社
4小麦粉を使用しない即席調理食品及びソースハウス食品株式会社
5風味改善剤及び風味改善方法江崎グリコ株式会社
6具材入りソースキユーピー株式会社
7酸性乳化ペースト状調味料キユーピー株式会社
8酸性乳化ペースト状調味料キユーピー株式会社
9加工香辛料及びその製造方法ハウス食品株式会社
10即席調理食品用油脂組成物とそれを用いた即席調理食品ミヨシ油脂株式会社
11高甘味度甘味料を使用した低カロリー粒状固形ルウおよびその製造方法ヱスビー食品株式会社
12煮込み用パスタソース、及びこれを用いた煮込みパスタの製造方法キユーピー株式会社
13固形ルウハウス食品グループ本社株式会社
14安定な粉末状フィチン酸組成物の製造法及びその方法で製造された組成物を用いた食品の風味品質改良剤小川 博衛
15アドバンテームを含有する食塩含有食品三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
16ゲル状飲食品及びゲル状飲食品の製造方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
17ホワイトソースの製造方法理研ビタミン株式会社
18冷凍ソース和え炒め麺及びその製造方法日本製粉株式会社
19塩味増強剤理研ビタミン株式会社
20油脂含有飲食品の呈味改善剤および油脂含有飲食品の呈味改善方法小川香料株式会社
21フレーバー組成物および呈味増強方法高砂香料工業株式会社
22パスタソース不二製油株式会社
23大麦粒を含むレトルト食品大塚食品株式会社
24液体調味料キッコーマン株式会社
25調理済み麺状食品、それに用いる可食性フィルム及び調理済み麺状食品の喫食方法伊那食品工業株式会社
26ゲル状調味料粒含有調理済み食品株式会社日清製粉グループ本社
27水中油型乳化ソースキユーピー株式会社
28液体食品及びその製造方法伊那食品工業株式会社
29ルウ用油脂組成物株式会社ADEKA
30加工食品、調味料などの味わいの劇的改善法石井 滋
31香気・風味付与組成物味の素株式会社
32麺様ゲル状食品用の麺線付着防止剤及び麺様ゲル状食品森永製菓株式会社
33キノコ含有ソース日清フーズ株式会社
34キノコ含有乳化ソースの製造方法日清フーズ株式会社
35卵かけご飯ソースキユーピー株式会社
36加工食品の品質改良剤グリコ栄養食品株式会社
37煮沸ルウ、食品及び風味増強方法江崎グリコ株式会社
38多糖類水溶液の製造方法、それによって得られた多糖類水溶液及び多糖類水溶液を含む食品伊那食品工業株式会社
39乾燥劣化臭が低減されたトマトパウダー含有粉末食品ハウス食品株式会社
40粘性食品用調味料組成物及びそれを用いた粘性食品の製造方法ヱスビー食品株式会社
41焙煎香辛料ペースト及びその製造方法ハウス食品株式会社
42ゲル状食品新田ゼラチン株式会社
43固形ルウ用油脂組成物及びそれを含有する固形ルウ月島食品工業株式会社
44トマト調味料カゴメ株式会社
45乳化パスタソースキユーピー株式会社
46麺様ゲル状食品用の改良剤及び麺様ゲル状食品森永製菓株式会社
47麺様ゲル状食品用の改良剤及び麺様ゲル状食品森永製菓株式会社
48加工食品用油脂分離抑制剤理研ビタミン株式会社
49コク味付与機能を有する組成物味の素株式会社
50調味料組成物テーブルマーク株式会社
51冷凍ルウ及び冷凍ルウの製造方法ヱスビー食品株式会社
以下18点省略

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