収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 電子レンジ解凍・加熱食品用組成物 | 日本製粉株式会社 |
| 2 | 貝又はホヤの調味ソースの製造方法及びその製造方法による貝又はホヤの調味ソース | 株式会社石渡商店 |
| 3 | 調味料組成物 | 味の素株式会社 |
| 4 | 小麦粉を使用しない即席調理食品及びソース | ハウス食品株式会社 |
| 5 | 風味改善剤及び風味改善方法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 6 | 具材入りソース | キユーピー株式会社 |
| 7 | 酸性乳化ペースト状調味料 | キユーピー株式会社 |
| 8 | 酸性乳化ペースト状調味料 | キユーピー株式会社 |
| 9 | 加工香辛料及びその製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 10 | 即席調理食品用油脂組成物とそれを用いた即席調理食品 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 11 | 高甘味度甘味料を使用した低カロリー粒状固形ルウおよびその製造方法 | ヱスビー食品株式会社 |
| 12 | 煮込み用パスタソース、及びこれを用いた煮込みパスタの製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 13 | 固形ルウ | ハウス食品グループ本社株式会社 |
| 14 | 安定な粉末状フィチン酸組成物の製造法及びその方法で製造された組成物を用いた食品の風味品質改良剤 | 小川 博衛 |
| 15 | アドバンテームを含有する食塩含有食品 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 16 | ゲル状飲食品及びゲル状飲食品の製造方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 17 | ホワイトソースの製造方法 | 理研ビタミン株式会社 |
| 18 | 冷凍ソース和え炒め麺及びその製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 19 | 塩味増強剤 | 理研ビタミン株式会社 |
| 20 | 油脂含有飲食品の呈味改善剤および油脂含有飲食品の呈味改善方法 | 小川香料株式会社 |
| 21 | フレーバー組成物および呈味増強方法 | 高砂香料工業株式会社 |
| 22 | パスタソース | 不二製油株式会社 |
| 23 | 大麦粒を含むレトルト食品 | 大塚食品株式会社 |
| 24 | 液体調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 25 | 調理済み麺状食品、それに用いる可食性フィルム及び調理済み麺状食品の喫食方法 | 伊那食品工業株式会社 |
| 26 | ゲル状調味料粒含有調理済み食品 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 27 | 水中油型乳化ソース | キユーピー株式会社 |
| 28 | 液体食品及びその製造方法 | 伊那食品工業株式会社 |
| 29 | ルウ用油脂組成物 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 30 | 加工食品、調味料などの味わいの劇的改善法 | 石井 滋 |
| 31 | 香気・風味付与組成物 | 味の素株式会社 |
| 32 | 麺様ゲル状食品用の麺線付着防止剤及び麺様ゲル状食品 | 森永製菓株式会社 |
| 33 | キノコ含有ソース | 日清フーズ株式会社 |
| 34 | キノコ含有乳化ソースの製造方法 | 日清フーズ株式会社 |
| 35 | 卵かけご飯ソース | キユーピー株式会社 |
| 36 | 加工食品の品質改良剤 | グリコ栄養食品株式会社 |
| 37 | 煮沸ルウ、食品及び風味増強方法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 38 | 多糖類水溶液の製造方法、それによって得られた多糖類水溶液及び多糖類水溶液を含む食品 | 伊那食品工業株式会社 |
| 39 | 乾燥劣化臭が低減されたトマトパウダー含有粉末食品 | ハウス食品株式会社 |
| 40 | 粘性食品用調味料組成物及びそれを用いた粘性食品の製造方法 | ヱスビー食品株式会社 |
| 41 | 焙煎香辛料ペースト及びその製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 42 | ゲル状食品 | 新田ゼラチン株式会社 |
| 43 | 固形ルウ用油脂組成物及びそれを含有する固形ルウ | 月島食品工業株式会社 |
| 44 | トマト調味料 | カゴメ株式会社 |
| 45 | 乳化パスタソース | キユーピー株式会社 |
| 46 | 麺様ゲル状食品用の改良剤及び麺様ゲル状食品 | 森永製菓株式会社 |
| 47 | 麺様ゲル状食品用の改良剤及び麺様ゲル状食品 | 森永製菓株式会社 |
| 48 | 加工食品用油脂分離抑制剤 | 理研ビタミン株式会社 |
| 49 | コク味付与機能を有する組成物 | 味の素株式会社 |
| 50 | 調味料組成物 | テーブルマーク株式会社 |
| 51 | 冷凍ルウ及び冷凍ルウの製造方法 | ヱスビー食品株式会社 |
以下18点省略