収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 乳化剤 | 学校法人 関西大学 |
| 2 | コク味付与剤 | 味の素株式会社 |
| 3 | コク味付与剤 | 味の素株式会社 |
| 4 | 酸性水中油型乳化食品 | キユーピー株式会社 |
| 5 | 大豆蛋白組織化物の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 6 | 大豆蛋白組織化物の食感改善方法 | 不二製油株式会社 |
| 7 | 油脂組成物 | 花王株式会社 |
| 8 | 食用油脂の製造方法及び加工油脂製品の製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 9 | 醸造酢含有ドレッシング | 味の素株式会社 |
| 10 | 液状飲食品の製造方法、及び液状飲食品の食感改善方法 | 味の素ゼネラルフーヅ株式会社 |
| 11 | 卵白代替組成物及びこれを使用した卵白代替食品 | 不二製油株式会社 |
| 12 | 呈味強化用油脂ならびに呈味含有含油食品の呈味を強化する方法 | 不二製油株式会社 |
| 13 | ショウガ加工物の製造方法 | 池田食研株式会社 |
| 14 | 複合乳化ドレッシング類、それを用いたサラダ及びサンドイッチ | ケンコーマヨネーズ株式会社 |
| 15 | ボトル入りマヨネーズ様食品 | キユーピー株式会社 |
| 16 | 液体調味料 | 花王株式会社 |
| 17 | 水中油型乳化食品 | キユーピー株式会社 |
| 18 | 野菜酢の製造方法及びこれを用いた加工食品 | キユーピー株式会社 |
| 19 | 粉末油脂組成物、粉末油脂組成物を含む食品及びこれらの製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 20 | 液状飲食品、インスタント嗜好性飲料用組成物、インスタント嗜好性飲料用組成物の製造方法、及び食感付与剤 | 味の素ゼネラルフーヅ株式会社 |
| 21 | コンブ抽出物含有組成物の製造方法、該方法で製造されたコンブ抽出物含有組成物、および該コンブ抽出物含有組成物が配合された食品 | 株式会社Ｍｉｚｋａｎ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ |
| 22 | 液状調味料容器及び容器詰液状調味料 | キユーピー株式会社 |
| 23 | 容器詰水中油型乳化食品 | 花王株式会社 |
| 24 | 液膜を有する構造体及びその製造方法 | 東洋製罐株式会社 |
| 25 | 具材入り野菜すりつぶし状調味液 | キユーピー株式会社 |
| 26 | トマト含有調味料 | 花王株式会社 |
| 27 | 精製油脂の製造方法、油脂中のアルデヒド類量を低減させる方法、油脂の曝光臭を低減させる方法、及び大豆油の耐冷性を改善する方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 28 | 乳化調味料 | キユーピー株式会社 |
| 29 | 油脂組成物 | 花王株式会社 |
| 30 | 精製油脂の製造方法 | 花王株式会社 |
| 31 | 離水防止効果に優れた液状調味料 | 三菱商事フードテック株式会社 |
| 32 | 酸性乳化液状調味料 | キユーピー株式会社 |
| 33 | 水中油型乳化食品 | キユーピー株式会社 |
| 34 | 乳化剤含有油脂組成物及び乳化剤含有油脂組成物の製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 35 | 飲食品にコク味を付与するための組成物 | 味の素株式会社 |
| 36 | 液膜を有する構造体及びその製造方法 | 東洋製罐株式会社 |
| 37 | 焙煎油の製造方法、油脂組成物、食品 | 株式会社Ｊ−オイルミルズ |
| 38 | 風味油を含有するドレッシング | 株式会社Ｊ−オイルミルズ |
| 39 | サラダ用調味料 | キユーピー株式会社 |
| 40 | 酸性乳化ペースト状調味料 | キユーピー株式会社 |
| 41 | 分離液状ドレッシング用油脂組成物および分離液状ドレッシング | 昭和産業株式会社 |
| 42 | 低級脂肪酸を含有する固形物の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 43 | Ｗ／Ｏ／Ｗ型乳化物 | 味の素株式会社 |
| 44 | 超音波を用いた脂肪酸含有エマルジョンの製造方法 | マルハニチロ株式会社 |
| 45 | 油相及び水相を含有する液体調味料の製造方法 | 花王株式会社 |
| 46 | 液状飲食品、インスタント嗜好性飲料用組成物、インスタント嗜好性飲料用組成物の製造方法、及び食感付与剤 | 味の素ゼネラルフーヅ株式会社 |
| 47 | 改質蔗糖脂肪酸エステル混合物とその製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 48 | 液体調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 49 | 乳化液状調味料 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 50 | 油脂の製造方法 | 株式会社Ｊ−オイルミルズ |
| 51 | 高リコピン含有トマトケチャップ | キッコーマン株式会社 |
以下29点省略