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No.11148 バッター・ミックスの組成と製造加工方法

[登録・公開編]  平成28年(1年間)  61点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
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素早く概要把握も出来ます。


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>>特許収録セット f 区分リスト
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>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1ノンフライから揚げ用ミックス日清フーズ株式会社
2長期保存可能な揚げ物用食品及びそのためのバッター液日清フーズ株式会社
3加熱加工用風味付与剤日清オイリオグループ株式会社
4天ぷら用バッターミックス日清フーズ株式会社
5油揚げ風食品用の衣組成物及び惣菜用材料セットキッコーマン株式会社
6フライ食品の油及び/又は脂肪吸収を低減する方法ダウ グローバル テクノロジーズ エルエルシー
7揚げ物日清オイリオグループ株式会社
8焙焼小麦粉およびその製造方法日清製粉株式会社
9から揚げ様食品素材日清フーズ株式会社
10焼き調理フライ様食品用バッターミックス日清フーズ株式会社
11竜田揚げ用まぶし粉及び竜田揚げの製造方法日本食品化工株式会社
12冷凍フライ食品用バッターミックス日清フーズ株式会社
13電子レンジ調理用コーティングミックス粉日本製粉株式会社
14ノンフライ食品用バッター粉および該バッター粉を用いたノンフライ食品理研ビタミン株式会社
15もち米粉含有フライ食品用ブレッダーミックス日本製粉株式会社
16バッター液用粉末組成物キユーピー株式会社
17焼き調理用から揚げミックス日清フーズ株式会社
18スパイスミックス、加熱調理用調味料及び揚げ物用衣材日清フーズ株式会社
19バッター用プレミックス旭化成株式会社
20冷凍天ぷら用バッターミックス日清フーズ株式会社
21フライ食品の製造方法熊本製粉株式会社
22揚げ物用衣材日澱化學株式会社
23油揚げ様食品用の衣組成物及び惣菜用材料セットキッコーマン株式会社
24マイクロ波利用可能な衣付食品の製造クリスプ センセーション ホールディング エスエー
25層状衣材及び該層状衣材の製造方法横山食品株式会社
26電子レンジ加熱可能なコーティング付き食品、ならびにその製造方法クリスプ センセーション ホールディング エスエー
27フライ風味増強剤株式会社J−オイルミルズ
28電子レンジ調理用パン粉昭和産業株式会社
29揚げ物衣用ミックス日清フーズ株式会社
30分解処理架橋澱粉を配合した揚げ物用ミックス粉および揚げ物用食品日澱化學株式会社
31食品間の水分移行抑制剤並びに水分移行の抑制方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
32β−グルカンを含有する吸油量の少ないパン粉株式会社サヌキフーズ
33油脂の劣化風味マスキング剤及びフライ食品太陽化学株式会社
34食品のフライ処理方法及び処理装置日清食品ホールディングス株式会社
35グルテンフリー穀粉を含む組成物ダウ グローバル テクノロジーズ エルエルシー
36マイクロ波加熱調理時の破裂抑制材、およびマイクロ波加熱調理時の食品破裂防止方法昭和産業株式会社
37油揚食品の製造方法日本製粉株式会社
38ノンフライ調理用衣ミックスハウス食品グループ本社株式会社
39パン粉付き油ちょう用具材及びそれを油ちょうする油ちょう食品の製造方法日清オイリオグループ株式会社
40油揚様外皮被覆食品の製造方法日清食品ホールディングス株式会社
41油調前の状態で冷凍したかき揚げの製造方法テーブルマーク株式会社
42フライ用バッターミックス日本製粉株式会社
43食品及び食品の製造方法宮崎 和男
44揚げ物の製造方法サンマルコ食品株式会社
45パン粉付けフライ食品用バッターミックス、バッター、及びパン粉付けフライ食品昭和産業株式会社
46全脂大豆粉及び米粉を含有する衣材、該衣材を使用した揚げ物、並びに該揚げ物の製造方法日清オイリオグループ株式会社
47調理方法および防汚具牧 勝利
48電子レンジ調理用食品味の素株式会社
49小麦粉加工食品用品質改良剤、及び小麦粉加工食品の品質改良方法オリエンタル酵母工業株式会社
50天ぷら用バッターミックス、天ぷら用バッター、天ぷらの製造方法、及び天ぷら昭和産業株式会社
51ノンフライ加熱調理用食品の製造方法及びノンフライ加熱調理用ミックス並びにノンフライ加熱調理用食品昭和産業株式会社
以下10点省略

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