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No.11150 冷凍パン生地の製造方法

[登録・公開編]  平成28年(1年間)  60点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
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  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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気楽に読めるのも紙!
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関連収録セット案内

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>>No.9889 菓子パンの製造加工方法
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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
>>特許10年セットタイトルリスト
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収録公報一覧


タイトル出願人
1製パン練り込み用油中水型乳化油脂組成物株式会社ADEKA
2チルドパンの製造方法株式会社ADEKA
3パン焼菓子生地及びパン焼菓子日清オイリオグループ株式会社
4冷凍パン生地の製造方法と該冷凍パン生地を用いた焼成パンの製造方法国立大学法人 新潟大学
5製菓製パン用油脂組成物日清オイリオグループ株式会社
6冷凍生地を使用したメロンパンの焼成方法日本製粉株式会社
7穀物粉含有食品の作製方法およびマイクロ波発熱容器入り穀物粉含有生地公益財団法人東洋食品研究所
8製パン練り込み用乳化油脂組成物株式会社ADEKA
9焼成済冷凍パンの製造方法テーブルマーク株式会社
10新規パン酵母株式会社カネカ
11湯種およびその製造方法奥本製粉株式会社
12湯種及びその製造方法奥本製粉株式会社
13パン類の製造に適した米粉およびパン用米粉組成物日清製粉株式会社
14ラスクの製造方法株式会社おやつカンパニー
15ベーカリー食品用ミックス日清フーズ株式会社
16油中水型である製パン練り込み用可塑性乳化油脂組成物株式会社ADEKA
17生地の製造方法、及び、それによって製造される生地を用いたパン様食品の製造方法株式会社コレット
18冷凍パン生地用品質改良剤不二製油株式会社
19食品間の水分移行抑制剤並びに水分移行の抑制方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
20穀物粉含有食品の作製方法およびマイクロ波発熱袋状容器入り穀物粉含有生地公益財団法人東洋食品研究所
21複合ベーカリー生地株式会社ADEKA
22冷凍ストレス耐性を有する酵母国立大学法人 奈良先端科学技術大学院大学
23パン類及びその製造方法不二製油株式会社
24加熱調理用油脂組成物ミヨシ油脂株式会社
25パンの製造方法及びパン国立大学法人帯広畜産大学
26ベーグル及びその製造方法株式会社ダスキン
27長期保存パン及びその製造方法アルファフーズ株式会社
28パン類の製造方法日清製粉株式会社
29ベーカリー食品日清オイリオグループ株式会社
30パンの製造方法およびそれから製造されたパン敷島製パン株式会社
31パン類及びパン類用穀粉組成物日清製粉株式会社
32電子レンジ加熱に適するパンの製造方法及びその製造方法より製造されたパンテーブルマーク株式会社
33ベーキング食品用膨張剤、ベーキング食品用プレミックス、ベーキング食品及び炭酸水素ナトリウム用膨張性改善剤サンエイ糖化株式会社
34ベーカリー食品用原料、ベーカリー食品の製造方法及びベーカリー食品日東富士製粉株式会社
35凍もち入り揚げパンの製造方法株式会社木乃幡
36揚げパン類の製造方法日清製粉株式会社
37製パン練り込み用油脂組成物株式会社ADEKA
38製菓製パン用油脂組成物およびその製造方法ミヨシ油脂株式会社
39パン生地及びパン生地の製造方法株式会社ADEKA
40カツ風ベーカリー食品日清製粉株式会社
41アメリカンドッグ用ミックス、アメリカンドッグの製造方法及びアメリカンドッグフルタフーズ株式会社
42食品素材、生地、及び、その生地を用いたパン様食品の製造方法株式会社コレット
43冷凍用のケーキ生地昭和産業株式会社
44パンの製造方法及びパン敷島製パン株式会社
45低エネルギー、低糖質の菓子類及びその製造方法株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所
46製菓製パン用油脂組成物およびその製造方法ミヨシ油脂株式会社
47ドウ組成物からなる多層積層体と層状食品旭化成株式会社
48パン生地、パン及びパンの製造方法日清オイリオグループ株式会社
49新規なパン生地及び練り込み用油中水型乳化油脂組成物株式会社カネカ
50ベーカリー生地及びベーカリー食品日清オイリオグループ株式会社
51パン類の製造方法不二製油株式会社
以下9点省略

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