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No.9683 発泡酒の製造加工方法

[公開編]  平成13年〜平成15年(3年間)  77点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

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収録公報一覧


タイトル出願人
1発酵生産物の製造法サッポロビール株式会社
2抹茶添加発泡酒の製造方法野村 武則
3ビールタイプの飲料の製造方法セレスタール・ホルデイング・ベー・フアウ
4炭酸ガス付け装置及び炭酸ガス付け方法アサヒビール株式会社
5発泡飲料の泡沫特性の測定方法および測定装置サッポロビール株式会社
6麦芽アルコール飲料の麦芽使用比率の算出方法及び該方法を用いた品種識別方法サッポロビール株式会社
7炭酸ガス含有アルコール飲料福徳長酒類株式会社
8固定化用担体、発酵生産物の製造方法、及び発酵生産物サッポロビール株式会社
9桑茶エキス配合ビール及びその製造方法有限会社福栄食品
10安定化された酸味/甘味比率を有する、貯蔵安定な食物繊維及び甘味料含有飲料ニュートリノヴァ ニュートリション スペシャリティーズ アンド フード イングリーディエンツ ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフツング
11発泡酒の製造方法株式会社協同商事
12清澄な酒類の製造方法麒麟麦酒株式会社
13キャベツシロップの製造方法及び用途群栄化学工業株式会社
14容器内の空気を置換する方法及び容器内の空気置換装置サッポロビール株式会社
15低色度透明発酵麦芽飲料及びその製造法麒麟麦酒株式会社
16酒類の味評価方法及び評価装置サッポロビール株式会社
17食物繊維を含有するビール又は発泡酒松谷化学工業株式会社
18プロアントシアニジン含有組成物協和醗酵工業株式会社
19発泡性低アルコール清酒およびその製造方法玉川酒造株式会社
20飲料ヤヱガキ酒造株式会社
21改良された発酵麦芽アルコール飲料とその製造方法アサヒビール株式会社
22発泡酒の製造方法及び発泡酒有限会社 みいらくブルワリー
23酒類製造用酵母変異株及び当該酵母変異株を用いた酒類の製造方法サッポロビール株式会社
24炭酸酒およびその製造方法三菱レイヨン株式会社
25発泡酒の製造方法アサヒビール株式会社
26活性清酒及びその製造方法寳酒造株式会社
27ビール麦芽汁を主成分とする発酵飲料およびその製造方法インターブリュー
28アルコール飲料の製造方法山元 正博
29発泡酒の風味改善方法池田食研株式会社
30酒類の製造方法合同酒精株式会社
31ビール・発泡酒の製造法ビアライゼ株式会社
32酒類の製造方法サッポロビール株式会社
33酢酸イソアミル高生産株の育種及びその利用月桂冠株式会社
34発酵麦芽飲料の製造方法独立行政法人 酒類総合研究所
35飲料製品冷却用ダイナミック冷却システム麒麟麦酒株式会社
36ポリフェノール含有食品ウマイ株式会社
37麦芽評価方法及び麦芽アルコール飲料の香味安定性の予測方法。アサヒビール株式会社
38清酒およびその製造方法中埜酒造株式会社
39香気成分高生産性酵母月桂冠株式会社
40麦芽アルコール飲料及びその製造方法サッポロビール株式会社
41イソロイシルチロシン含有飲料麒麟麦酒株式会社
42醸造酒の製造方法及び醸造酒株式会社協同商事
43固相抽出/HPLC法による苦味価およびイソα酸の同時定量方法アサヒビール株式会社
44地ビール・発泡酒醸造装置日本鏡板工業株式会社
45アルコール飲料の泡安定性評価方法サッポロビール株式会社
46容器注出飲料の泡立ち改善方法アムコー パッケージング(オーストラリア)プロプライエタリー リミテッド
47糖尿病の治療・予防用飲料アサヒ飲料株式会社
48麦芽を原料とする低カロリー醸造酒の製造方法サントリー株式会社
49酵母入り飲料、及びその製造方法アサヒ飲料株式会社
50洗浄方法及び洗浄装置アサヒビール株式会社
以下27点省略

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