収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 混入異物の除去方法 | マルトモ株式会社 |
| 2 | ドナリエラ藻体含有食品及びその製造方法 | 田中 美穂 |
| 3 | 調味成型食品 | かね七株式会社 |
| 4 | 即席佃煮 | マルトモ株式会社 |
| 5 | マグロの胃を原料とする佃煮の製造方法 | 船越 佳代 |
| 6 | 佃煮風即席食品、およびそれ用の化粧用包装袋入分包式調理材料、ならびにそれを使用した佃煮風即席食品の製造方法 | 有限会社達商 |
| 7 | 佃煮の製造方法 | 株式会社カネヨ |
| 8 | 食肉用水性調味液及びこれで処理した食用肉又は肉製品 | 花王株式会社 |
| 9 | 食品の風味向上法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 10 | 混入異物の除去方法およびその装置 | マルトモ株式会社 |
| 11 | 養殖塩蔵昆布製品の加工方法 | 菅井 亀夫 |
| 12 | 牡蠣加工食品 | 株式会社樋上水産 |
| 13 | 柑橘類の表皮の佃煮及その製造方法 | 今須 義行 |
| 14 | 帆立貝貝柱の加工方法 | 室之木食品株式会社 |
| 15 | 昆布加工品の製造方法 | 有限会社漁師の手作り |
| 16 | 有害金属と塩分の多く含んだ水産物、畜産加工物、生鮮 野菜果実の脱金属脱塩加工。 | 田中 友爾 |
| 17 | ホスファターゼ阻害剤及びそれを利用した調味料 | 鐘淵化学工業株式会社 |
| 18 | 乳酸及び／又は乳酸塩の微生物増殖抑制効果の増強方法 | ベーガン通商株式会社 |
| 19 | 減塩食品及びその製造方法 | 有限会社スイケン |
| 20 | がごめ昆布加工品の製造方法 | 有限会社漁師の手作り |
| 21 | トランスグルタミナーゼを用いる成形食品の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 22 | 貝の剥き身・紐等の加熱調理方法 | 有限会社レオ販売企画 |
| 23 | 煮物の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 24 | 獅子唐の佃煮とその製造方法 | 山手 真喜子 |
| 25 | 白海老の加工食品及びその製造方法と押し鮨 | 株式会社いそまさ |
| 26 | 牛たん加工食品およびその製造方法 | 佐藤 良爾 |
| 27 | 魚肉佃煮の製造方法 | 株式会社カネヨ |
| 28 | 海苔の佃煮 | みの勝食品株式会社 |
| 29 | 加工海苔製品 | 沖 千嘉之輔 |
| 30 | 食品素材及びその利用 | 沖 千嘉之輔 |
| 31 | ホスファターゼ阻害剤並びにそれを利用した調味料及び食品 | 鐘淵化学工業株式会社 |
| 32 | 飲食物の塩から味及び／又は旨味増強方法 | 株式会社林原生物化学研究所 |
| 33 | ミネラル成分が濃縮されたキノコ菌糸体食品素材の製造方法 | 岩原 正宜 |
| 34 | コンブのり | 高橋 諭 |
| 35 | 金箔入り海苔製品 | 服部 一登 |
| 36 | 惣菜類の保存方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 37 | 鰻のしぐれ煮及びその製造方法 | 松岡 修司 |
| 38 | 味付け黒海苔の製造 | 株式会社桃屋 |
| 39 | 佃煮の製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 40 | 佃煮様食品 | 木内 敏雄 |
| 41 | 増粘組成物用添加剤及びその応用 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 42 | 鉄分強化食品 | キユーピー株式会社 |
| 43 | 味付け魚節削りおよびその製造方法 | マルトモ株式会社 |
| 44 | 小魚等の煮沸加工装置 | 株式会社カワクボ製作所 |
| 45 | 小魚等の煮沸加工装置 | 株式会社カワクボ製作所 |
| 46 | 志ぐれ風煮およびその製造方法 | 瑞宝産業株式会社 |
| 47 | 山葵入り食品とその製造方法 | 大沢 敬且 |
| 48 | 鰮の加工食品と、その製造方法 | 佃食品株式会社 |
| 49 | 小魚等の煮沸加工装置 | 株式会社カワクボ製作所 |
| 50 | 小魚等の煮沸加工装置 | 株式会社カワクボ製作所 |
以下38点省略