収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | ポテトチップスの製造方法 | 清川 晋 |
| 2 | ジャガイモの調味方法およびそれを用いたポテトサラダ | 味の素株式会社 |
| 3 | チップ状菓子用容器 | カルビー株式会社 |
| 4 | ポテトチップス | 花王株式会社 |
| 5 | 冷凍ポテトフライ用素材、その製造方法及びポテトフライの製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 6 | ポテトチップス | 花王株式会社 |
| 7 | 甘味加熱製品及びその応用 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 8 | 食品材料の供給装置 | 山口 と司富 |
| 9 | 食品製造装置 | 山口 と司富 |
| 10 | 粉末状の吸油抑制剤 | 株式会社紀文フードケミファ |
| 11 | 根菜のきんぴら入りコロッケ | 高佐 康予 |
| 12 | 野菜の皮剥き及び焼成調理方法 | 有限会社 旭ミールサービス |
| 13 | 焼き色つきマヨネーズ味冷凍食品とその製造方法 | 株式会社加ト吉 |
| 14 | フリーズドライ製法による野菜の加工方法 | 株式会社中国医食研究所 |
| 15 | 食感を改良した成型ポテトチップスの製造方法 | 株式会社ブルボン |
| 16 | 食品用オーブン仕上げシステム | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 17 | 脱水されたジャガイモ製品をマイクロ波を用いて作る方法 | ザ ユニバーシティ オブ ブリティッシュ コロンビア |
| 18 | 食品に制御された量の成分を添加するための懸濁液 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 19 | 長い保持時間を有するオーブンベークドフレンチフライ | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 20 | 冷凍ポテト等を製造するための改善した方法。 | ラム−ウェストン インコーポレイテッド |
| 21 | 製造工程における製品の分布を制御する装置および方法 | レコット、インコーポレイテッド |
| 22 | 膨張食品用の成分 | コーオペラティーベ、ベルコープ‐アン、プロドゥクティーベレニギング、バン、アルダペルメール、アン、デリバーテン、アベベ、ベー．アー． |
| 23 | 乾燥製品の製造方法 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー |
| 24 | スクラロースを含有する組成物及びその応用 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 25 | ファーストフード店における店頭売り用揚げ物の手持ち容器への自動定量詰め入れ装置 | 株式会社ユーキ |
| 26 | 黄色馬鈴薯食材及び黄色馬鈴薯食品 | 独立行政法人 農業技術研究機構 |
| 27 | 食品の軟化防止方法、食品の軟化防止剤およびレトルト食品 | 青葉化成株式会社 |
| 28 | 味付けシステム | 薬師川 靖 |
| 29 | ジャガイモの処理方法及び該処理物を用いたポテトサラダの製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 30 | フライ食品用品質改良剤及びフライ食品の製造方法 | 太陽化学株式会社 |
| 31 | オープンコロッケおよびその製造方法 | 株式会社エナミ精機 |
| 32 | 即席食品用粉末 | カネボウ株式会社 |
| 33 | 表裏形状の異なるポテトチップスの製造方法 | 山芳製菓株式会社 |
| 34 | 丸ごとポテト及びポテトグラタン | 株式会社億万長者 |
| 35 | ニュートラシューティカルチップスおよびその製造法 | 味の素株式会社 |
| 36 | オーブン内箱で焼くことによる食品を調理するための方法及び装置 | フリトソン アーゲー |
| 37 | 食後飽満を延長するための組成物 | ケミン、インダストリーズ、インコーポレーテッド |
| 38 | 予め油で揚げたポテトスティックを入れた小分け袋 | フリットソン アーゲー |
| 39 | 未加工の貯蔵ポテトからシート状のポテト生地を製造する方法 | レコット、インコーポレイテッド |
| 40 | ポテトペーストの製法 | 槇 賢治 |
| 41 | フライ食品の製造方法 | 株式会社キハチアンドエス |
| 42 | 容器入り惣菜 | 株式会社ケイパック |
| 43 | 食品素材の改質方法 | 味の素株式会社 |
| 44 | 馬鈴薯アントシアニンに含まれるアポトーシス誘導物質、馬鈴薯食材及び加工品 | 独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 45 | ポテトサラダ及びポテトサラダの油漏出防止方法 | キユーピー株式会社 |
| 46 | 可食性容器およびその製造法 | 日清フーズ株式会社 |
| 47 | 食品のフライ方法、装置 | 小谷 明司 |
| 48 | 乾燥ジャガイモパウダー、その製造方法、並びにそれを用いたスープ又はソース | クノール食品株式会社 |
| 49 | 表面にささくれを有するポテトスナックの製造方法 | カルビー株式会社 |
| 50 | ジャガイモ及び米を利用したラーメン及びその製造方法 | 安 煕 錫 |
以下17点省略