収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 魚介類の前処理方法 | 株式会社中埜酢店 |
| 2 | 柑橘類ワインおよび柑橘類発酵酢の製造法 | 日本振興株式会社 |
| 3 | アロエ酢およびアロエ酢の製造方法 | 本永 勝 |
| 4 | あらゆる粉末、顆粒に黒酢粉末を混合させた食品 | 株式会社一心産業 |
| 5 | 梅塩の製造方法 | 赤穂化成株式会社 |
| 6 | 薬用人参酢およびこれを含有する食品 | 長岡実業株式会社 |
| 7 | 水和剤 | 株式会社カランテ |
| 8 | 健康食酢 | 株式会社ニュ−アクア技術研究所 |
| 9 | 濃縮アロエサワー | 池谷 澄子 |
| 10 | エステラーゼ構造遺伝子、その形質転換株 およびその構造遺伝子を用いた食酢の製造方法 | 株式会社中埜酢店 |
| 11 | パパイヤ果実酢およびその醸造法 | 塩川 文子 |
| 12 | 梅酢ミネラル食品材料 | 赤穂化成株式会社 |
| 13 | 香酸柑橘果汁を原料とした果実酢及びその製法 | 株式会社ポッカコーポレーション |
| 14 | マイルドホワイトビネガー | 株式会社中埜酢店 |
| 15 | 梅干加工による廃液中のＢＯＤ、ＣＯＤの矯正と塩基の分離 装置 | 田中 正 |
| 16 | 液状調味料 | 鐘紡株式会社 |
| 17 | 梅酢組成物 | コトブキ ライフ 株式会社 |
| 18 | カルシウム吸収促進飲食物 | 株式会社中埜酢店 |
| 19 | サフランエッセンス | ユルゲン ローメデル |
| 20 | 健康食品の製造方法 | 山西 一善 |
| 21 | 天麻加工食品 | 長岡実業株式会社 |
| 22 | ワインビネガー入り飲料 | レーベン製薬株式会社 |
| 23 | にんにくを醗酵させることによる醸造酢の製造方法 | カワダ食品株式会社 |
| 24 | ニンジンの処理方法 | 藤本 滋生 |
| 25 | スピルリナ機能発現食品 | 米田 實 |
| 26 | ムラサキイモ類の加工方法 | みかど農産株式会社 |
| 27 | 黒酢乾燥食品 | 三菱東京製薬株式会社 |
| 28 | クエン酸及びグルコン酸を含む食用酢及びその製法 | 西吉田酒造株式会社 |
| 29 | 健康飲料 | 東京エンプラ商事株式会社 |
| 30 | 食酢及び食酢を用いた調味液 | 有限会社畠中醤油醸造場 |
| 31 | 寿司飯用炊飯調味液、それを使用した寿司飯、及び寿司飯の製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 32 | 呈味改良食品組成物、呈味改良方法および呈味改良剤 | 三井製糖株式会社 |
| 33 | 野菜含有液体調味料及びその製造方法 | 日本食研株式会社 |
| 34 | 濃縮脱塩梅酢及びその製造方法 | 株式会社サンアクティス |
| 35 | とうがらしソースの製造方法 | 株式会社 飛騨ハム |
| 36 | 食品保存用製剤 | 奥野製薬工業株式会社 |
| 37 | ウコンエキス抽出及びウコンを主成分とした飲み物 | 熊井 愛子 |
| 38 | 芽胞子の発芽増殖が抑制された液体調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 39 | 梅エキス製造方法 | 株式会社サンアクティス |
| 40 | 新規な梅酒及びその製造方法 | 株式会社サンアクティス |
| 41 | バルサミコ酢様調味料及びその製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 42 | 果実酢、果実酢飲料、並びに果実酢の製造方法 | 横井醸造工業株式会社 |
| 43 | 酸性調味料の香味のマイルド化法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 44 | 液状調味料 | 藤嶋 悦郎 |
| 45 | 柿酢含有飲料及びその製造方法 | 慶北科学大学 |
| 46 | 柿酢及びその製造方法 | 慶北科学大学 |
| 47 | 酸性調味料 | キユーピー株式会社 |
| 48 | キノコ酢並びにキノコ酢の製造方法 | 前原 甲子夫 |
| 49 | 連続式発酵槽並びに魚醤油などの液状発酵食品の連続醸造法 | 神戸市漁業協同組合 |
| 50 | キノコ酢（酒）並びにキノコ酢（酒）の製造方法 | 前原 甲子夫 |
以下14点省略