収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 新規なパン及び新規なパンの製造方法 | 安武 律 |
| 2 | 穀類粉加工製品、豆類加工製品、米類加工製品及びその製造方法 | 吉田 栄一 |
| 3 | 米粉の製造法 | 日本製粉株式会社 |
| 4 | コメ風味をもった発酵パンの生地、その蒸しパンおよびそれらの製造方法 | 有限会社みゆき寿司 |
| 5 | 風味を改善した糠類、及び、それを使用したベーカリー食品、蒸し食品 | 鳥越製粉株式会社 |
| 6 | 改良型のパン類萬載パン | 小林 稔春 |
| 7 | 糯入りパンの製造方法 | 株式会社三和フーズ |
| 8 | 固形成形物の製造方法 | 旭電化工業株式会社 |
| 9 | 食用パン | 黒澤 博 |
| 10 | 発芽玄米を含む加工食品 | 株式会社早稲田行動科学研究所 |
| 11 | パン類の製造法 | 室谷 雄二 |
| 12 | ベーカリー製品用粉およびベーカリー製品 | 日清製粉株式会社 |
| 13 | 食品用添加剤 | 株式会社浦嶋 |
| 14 | パンの製造方法及び冷凍パン並びに冷凍パン生地 | 株式会社ユニマットバイオテック |
| 15 | 膨化食品の製造方法及び膨化食品生地 | 株式会社ホーネンコーポレーション |
| 16 | レシチン含有粉末及びその製造方法 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 17 | 米粉及び米摩砕乳液の製造方法 | 新潟県 |
| 18 | 焙焼製品へのグルコン酸ナトリウムおよびグルコン酸カリウムの利用 | 藤沢薬品工業株式会社 |
| 19 | 嵩が減少された食品の嵩を大きくする方法 | 花王株式会社 |
| 20 | パン類及びその製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 21 | 乾燥パン種の製造方法および本パン種を用いた製パン・製菓方法 | 鳥越製粉株式会社 |
| 22 | 酵母含有食品及びその製法 | 鐘紡株式会社 |
| 23 | パン | 松井 晶浩 |
| 24 | 粉類 | 川嶋 敏夫 |
| 25 | ドウ組成物 | 日本製紙株式会社 |
| 26 | 玄米の加工方法 | ドーマー株式会社 |
| 27 | 食パン類 | 松谷化学工業株式会社 |
| 28 | 米粉及びそれを用いた加工食品の製造法 | 今野 兵蔵 |
| 29 | 極微細米粉・デンプンの製造方法。 | 長谷川 長之助 |
| 30 | 玄米発酵物 | 有限会社ソーイ |
| 31 | パン | 亀田製菓株式会社 |
| 32 | パン及びその製造法 | 株式会社エムアンドエヌインターナショナル |
| 33 | サワーブレッドの製造方法 | 株式会社バイオテックジャパン |
| 34 | 強力粉とうるう米で作るパンの製造法 | 布施 俊子 |
| 35 | イースト発酵食品用組成物 | 鳥越製粉株式会社 |
| 36 | 発酵風味米粒又は米粉の製造法ならびに含有食品 | ニチニチ製薬株式会社 |
| 37 | 粉末状加工食品とそれを含有する飲食品 | 寺田 超 |
| 38 | 小麦粉の代替品となる米粉の製造方法及び当該米粉を使用した加工食品 | 新潟県 |
| 39 | パン等の増量材の製造方法、パン等の増量材およびパン等の生地 | 輿石 征夫 |
| 40 | 米粉入りパン・菓子類の製造方法 | 芦川 啓太郎 |
| 41 | パンおよびその製造方法 | 株式会社高田パッケージ |
| 42 | 香気米粉及びその製造方法 | 株式会社バイオテックジャパン |
| 43 | 晒し米粉及びその製造法 | 山本 正一 |
| 44 | ベーカリー製品の製造方法 | 亀田製菓株式会社 |
| 45 | 複合化含泡米粉材料とこれを用いた含泡米粉食品 | 藤井 恵子 |
| 46 | 食用粉の製造方法 | マツナガ商事株式会社 |
| 47 | 米粉を使用したパンの製造方法 | 株式会社新潟グルメ |
| 48 | 発酵組成物を用いた天然酵母パンの製造方法及び天然酵母パン | 有限会社 ジェイビ−ティ・サービス |
| 49 | 玄米粉の製造方法，玄米粉を用いたパン類，キビ粉の製造方法及びキビ粉を用いたパン類 | 岩手県パン工業組合 |
| 50 | 高粘度食品の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
以下50点省略