収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | ケーキ用起泡剤及びその利用食品 | 不二製油株式会社 |
| 2 | ケーキドーナツ及びケーキドーナツ用ミックス | ミヨシ油脂株式会社 |
| 3 | 複合化含泡米粉材料とこれを用いた含泡米粉食品 | 藤井 恵子 |
| 4 | 砂糖様味質が保たれる組成物 | 昭和産業株式会社 |
| 5 | ロールケーキ及びその製造方法 | 旭電化工業株式会社 |
| 6 | ケーキ生地の製造法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 7 | ゼラチン菓子の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 8 | ノンシュガーケーキドーナツ及びノンシュガーケーキドーナツ製造用ミックス粉 | 日本製粉株式会社 |
| 9 | 食品およびその製造方法ならびにその製造装置 | 河野 美年 |
| 10 | シフォン・ケーキ | 西山 妙子 |
| 11 | 低アレルゲン化小麦粉を用いた焼き菓子およびその製造方法 | 昭和産業株式会社 |
| 12 | コンバインの排出装置 | 井関農機株式会社 |
| 13 | バターケーキ用乳化油脂組成物および該乳化油脂組成物を用いたバターケーキ類 | 鐘淵化学工業株式会社 |
| 14 | 豆腐チーズケーキの製造方法 | 恩田 光夫 |
| 15 | 糖尿病患者用ケーキ（カロリー１００） | 松尾 秀隆 |
| 16 | 腸吸収性抗炎症因子含有免疫性物質及びその応用 | 野本 亀久雄 |
| 17 | ホットケーキ用熱処理小麦粉 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 18 | スポンジケーキ用プレミックス組成物およびこれを用いたケーキ用バッター | 株式会社永谷園 |
| 19 | 菓子用小麦粉の製造方法 | 理研農産化工株式会社 |
| 20 | 餅様食品素材および餅様食品素材とスポンジケーキからなる菓子類の製造方法 | 山崎製パン株式会社 |
| 21 | ケーキ類 | 雪印乳業株式会社 |
| 22 | ホットケーキ類 | 雪印乳業株式会社 |
| 23 | スポンジケーキの製造方法 | 庄司 禎 |
| 24 | 焼き菓子及びその製造法 | 味の素株式会社 |
| 25 | 電子レンジ調理用ケーキプレミックス | 日清フーズ株式会社 |
| 26 | 製菓、製パン用品質改良剤 | 太陽化学株式会社 |
| 27 | 保存性レアチーズケーキの製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 28 | ケーキ用油中水型乳化油脂組成物 | 花王株式会社 |
| 29 | ケーキ用乳化起泡剤 | 旭東化学産業株式会社 |
| 30 | 穀粉加工食品 | 日清製油株式会社 |
| 31 | 小麦粉包装体及びオート小麦粉料理店及び小麦粉調理飲食店 | 馬瀬 典彦 |
| 32 | 製菓・製パン用品質改良剤 | 太陽化学株式会社 |
| 33 | ホットケーキミックス | 日清フーズ株式会社 |
| 34 | ケーキドーナツ用生地の製造方法 | 後藤 憲也 |
| 35 | 焼成食品用起泡剤、それを用いた焼成食品、焼成食品の製造方法及び焼成食品用プレミックス | 森永乳業株式会社 |
| 36 | 食品添加剤、及びそれを含有してなる食品組成物 | 丸尾カルシウム株式会社 |
| 37 | 包装用物品 | クライオバツク・インコーポレイテツド |
| 38 | 油脂の吸卵性改善剤 | 阪本薬品工業株式会社 |
| 39 | 製菓、製パン用品質改良剤及び製造法 | 太陽化学株式会社 |
| 40 | 製菓用水中油型乳化組成物及びそれを用いたケーキの製造方法 | 日本油脂株式会社 |
| 41 | 製菓・製パン用粉乳 | 雪印乳業株式会社 |
| 42 | 着色スポンジケーキ及びその製菓法 | 三菱化学フーズ株式会社 |
| 43 | チーズ入りカスタードクリーム及びその製造法 | 日新化工株式会社 |
| 44 | 起泡組成物の製造方法および焼成菓子の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 45 | 製菓・製パン用品質改良剤及び菓子・パン類の製造法 | 太陽化学株式会社 |
| 46 | 澱粉含有冷凍食品 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 47 | 食品添加剤及びそれを含有してなる食品組成物 | 丸尾カルシウム株式会社 |
| 48 | 凝集食品 | 石本 浩一 |
| 49 | 油脂組成物、離型油及び離型油評価方法 | 日清オイリオ株式会社 |
| 50 | 蒸しケーキ用生地 | 旭電化工業株式会社 |
以下20点省略