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No.9929 漬物の加工方法と製品

[公開編]  平成16年〜平成17年(2年間)  73点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

特許収録セットの申し込みには
CD-ROM版B5製本版
その両方の一括版があります
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  • CD-ROM版
特許収録セット(電子ブック版)

PDF電子ブックで表示、キーワード検索も可能。公報リンクされたEXCELリストでラクラク管理編集!さらにA4冊子の抄録で
素早く概要把握も出来ます。


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付箋や書き込みであなただけの技術資料に!




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>>特許収録セット産業・分野別区分表

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収録公報一覧


タイトル出願人
1花柄付き茄子漬け、ならびにその花柄向き整列方法および同花柄結束方法株式会社マルハチ
2香料の劣化防止剤及び飲食品丸善製薬株式会社
3結晶塩付着食品・枝塩山澤 清
4沢庵臭の除去方法新潟県
5甘酢ぬか床鈴木 啓一郎
6改良されたキムチ有限会社コッシ
7低温感受性酵母と抗菌物質産生乳酸菌を併用した発酵食品、野菜漬物、水畜産加工品、キムチ,ぬか床、食品製造副産物、ナタ漬け、ハタハタずし及びその製造方法秋田県
8酢カドを低減した飲食物およびその製造方法日研化成株式会社
9漬物の煮物小川 久美子
10キムチとその製造方法中本 貴久
11漬物用発酵液秋本食品株式会社
12吸湿性添加剤を含有する粉末製剤の固結防止剤第一工業製薬株式会社
13食材の脱気装置秋本食品株式会社
14食材の水分除去装置、及び食材の水分除去方法秋本食品株式会社
15漬物製造装置キリンエンジニアリング株式会社
16漬物の劣化防止剤太陽化学株式会社
17発酵米ぬか液の製造方法、解凍軟化畜肉の製造方法、変色防止味噌の製造方法および変敗防止漬物の製造方法株式会社西木食品
18発酵により、有効成分および吸収性を向上させ、加工しないそのままの形の食品吉岡 かほる
19辛味を除去又は削減した大根浅漬の製造方法明友産業株式会社
20塊状野菜のスライス装置オカダテクノ有限会社
21マルトヘキサオース・マルトヘプタオース生成アミラーゼとその製造方法並びに用途株式会社林原生物化学研究所
22食品類の水分活性調節剤及び水分活性調節方法ユニチカ株式会社
23ヤーコンの漬物及びその製造方法有限会社味衛門
24食材投入装置秋本食品株式会社
25食材計量装置株式会社ロード・エンジニアリング
26漬物用海藻糠床の製造方法およびその漬物用海藻糠床を利用して得られる漬物の製造方法独立行政法人水産総合研究センター
27浅漬つけものの製造方法伸栄産業株式会社
28洗い生ラッキョウ及びその製造方法室戸市
29干し柿漬物の製造方法吉田 栄一
30軟質たくあんの製造方法山田 昌邦
31キムチ寿司齋藤 和彦
32黒変を除去したジュンサイおよびジュンサイの黒変除去方法並びにジュンサイの保存方法山本町
33食品用保存剤および食品の保存方法アサマ化成株式会社
34野菜キムチの製造方法神戸屋レストランシステム 株式会社
35海洋深層水真空冷凍乾燥粉末還元キムチ漬物本家食品有限会社
36浅漬けの製造方法マルシゲ食品株式会社
37四角キムチ製造法中西 文雄
38γ−アミノ酪酸含有組成物並びにその製造法秋田銘醸株式会社
39漬物用組成物昭和産業株式会社
40速醸糠床組成物MCフードテック株式会社
41澱粉が塗布された凍結乾燥松茸及びこれを利用した松茸キムチ元 鐘 光
42ヘチマの漬物及びその製造方法三正建設工業株式会社
43漬物用発酵液秋本食品株式会社
44わさび類醤油漬けの製造方法有限会社美山フーズ
45古い蔬菜を加えることによる漬床及び漬物及び食品の改質方法。豊屋食品工業株式会社
46キムチの劣化防止剤太陽化学株式会社
47新規漬物、調味液及びその製造方法山口 喜久二
48生野菜浸漬液秋本食品株式会社
49納豆を原料とする発酵処理品の製造法、発酵処理品及びその利用法越智 猛夫
50β‐Dグルカンを含む漬け物用漬け汁、β‐Dグルカンの抽出方法及びβ‐Dグルカンを含む野菜漬け物方法並びにその野菜漬け物株式会社ケイ・アイ・ディー
以下23点省略

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